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你吃的那种，是美国人改良过的版本，和真正的宫保鸡丁，差別大概等於——”
她想了想，打了个比方：“等於热狗和北京烤鸭的区別。”
泰隆瞪大眼睛，嘴巴微微张开。
“差这么多？”
“差这么多。”
许清如肯定地点头。
陆晨靠在椅背上，看著许清如一本正经地给泰隆科普中餐知识，嘴角的笑意越来越深。
十几分钟后，菜陆续上来了。
第一道是酸菜鱼。
白瓷大碗里盛著奶白色的汤，切成薄片的鱸鱼在汤里微微捲曲，酸菜切成细丝，点缀著几片红辣椒和一把翠绿的香菜。
香气扑鼻而来，酸中带辣，辣中带鲜。
许清如迫不及待地夹了一片鱼肉放进嘴里，眼睛瞬间眯成了月牙。
“好吃！”
她含糊不清地说，“鱼肉amp;lt;iclass=“iconicon-unie07b“amp;gt;amp;lt;iamp;gt;amp;lt;iclass=“iconicon-unie018“amp;gt;amp;lt;iamp;gt;，酸菜够味，汤也好喝！”
她又夹了一片给陆晨，很自然地放在他碗里，然后才想起什么似的，看了看泰隆，又夹了一片递过去。
“泰隆，你也尝尝。”
泰隆接过鱼肉，小心翼翼地放进嘴里。
他咀嚼了两下，表情从谨慎变成惊讶，又从惊讶变成某种不可言说的顿悟。
“这，”
他咽下鱼肉，又夹了一片，“这和我以前吃的鱼完全不一样！
这是真的鱼吗？我是说，这真的是鱼的味道？”
许清如被他的反应逗笑了。
“当然是真鱼。
鱸鱼，新鲜的。”
她指了指碗里的汤，“你以前吃的那些，大概是冷冻鱼片，或者炸过的，根本吃不出鱼本身的鲜味。”
泰隆若有所思地点点头，又夹了一片。
第二道是水煮牛肉。
红油翻滚的汤底里，牛肉片嫩滑入味，豆芽和青菜垫底，上面撒著一层花椒粉和辣椒麵。
陆晨夹了一筷子放进嘴里，麻辣的味道在舌尖炸开，瞬间衝散了这些天积压在心底的疲惫。
许清如被辣得直吸气，但还是忍不住又夹了一片。
“好吃，就是太辣了。”
她灌了一口茶水，“这边的辣椒比国內还辣。”
泰隆小心翼翼地尝了一口，脸瞬间涨红，眼泪都快出来了。
他灌了半杯冰水，大口喘著气，但嘴角还带著笑。
“这个，这个够劲！”
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