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第一，同一种业态三种不同的满足。
餐饮酒店的产品，如各式菜肴、点心、主食，以及饮料等，就其形态和功能而言似乎都是相似的，差别似乎就在于产品本身，比如是中餐还是西餐，如果是中餐，是淮扬菜、川菜，还是粤菜等。
通常情况下，餐饮业在就餐形式、服务模式方面，包括结算过程等方面，几乎都是一致的，但从满足的性质角度看，还是存在显著的不同：
一家路边的饭店（当然，它们可以起一个响亮的名称）提供食物，迎合的基本上是生理满足，如吃饱肚子，或享受一下特殊口味（麻辣龙虾、酸菜鱼等）；一家装修比较有品位、服务态度优雅、气氛温馨的饭店（很多会叫“会所”
之类的），提供的是服务，迎合的是顾客的自尊心或地位感；一家崇尚自然，使用纯绿色食材（至少争取多使用纯绿色食材）的饭店虽然也提供食物，但顾客获得的满足则是自主意识或者某个人生追求的实现（如图3-5所示）。
这些满足不仅本身有差异，而且价值也不同。
对于顾客来讲，它们迎合了顾客的不同需求；对于企业来讲，它们意味着截然不同的获利基础。
不论是路边经济实惠的便利型饭店、装修高雅的高档酒店（会所），还是讲究品质回归自然的特色饭店，其服务内容、方式和销售的产品（即形形色色的食物）都是类似的。
但顾客满足的不同将导致截然不同的盈利条件，人们总是愿意为他们认为有价值的东西支付更高的费用，有时这一费用会与生命等量齐观。
“二桃杀三士”
的故事可以充分证明这一点。
春秋时期，齐景公帐下有三个著名武士公孙接、田开疆、古冶子。
因为武艺高强、功勋卓著，他们自视甚高，这让众大臣及齐景公对他们产生了反感，所以齐景公想除掉他们。
但由于三人武艺高强，没有人能够接近他们，齐景公没有稳妥的办法。
于是，晏子给齐景公出了个主意，赐给三位武士两个鲜桃，让他们比比谁的功劳大。
谁的功劳大，谁就有资格吃一个鲜桃。
在这三人看来，能否享用鲜桃，事关他们的声誉，但桃子只有两个，总有一人无法获得桃子。
为此，三人先后自杀，了却了齐景公残酷的愿望。
事实上，只要不是《西游记》里的蟠桃，任何一种桃子给食用者带来的满足基本上都是生理意义上的。
“好甜的桃子啊！”
你顶多在味觉满足的基础上抒发一下生活的美好（你是一个极其容易满足和懂得感恩生活的人），但是桃子能负担得起生命的价值吗？99%的情况下，你是不会这么认为的，但这真是有可能的。
这要看提供桃子的人如何定义与引导。
如果企业能够使其提供给顾客的价值（也就是与顾客满足对应的利益）显著且独特，企业就可以据此为自己享受的“蛋糕”
（企业业绩）创造最坚实的基础。
同样是手机，iPhone提供的满足与诺基亚手机有不同吗？当然！
毫无疑问！
是什么差距呢？诺基亚手机提供的满足是沟通的便利；iPhone提供的满足是打开人生的另一扇窗户。
“便利”
和“人生”
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