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许多化学家都很重视这些问题,并寻找有效的解决办法。
然而,他们的声音却很少能传到公众耳朵里。
主导公众舆论的反而是那些没有丝毫准备就高喊万岁或高喊反对和组织游行示威的人的声音,他们还同时营造出恐惧化学的氛围。
尽管这些人通常是出于善意(但并不总是如此),但他们也是受到完全没有根据的意识形态的煽动。
例如,最明显的一种观念就是:一切自然的东西都是好的,而一切化学的东西都是有害的。
对于这一点要记住,人类已知的毒性最强的毒药是在自然界中发现的,而不是由化学家合成的。
即使是作为可怕疾病的来源的病毒和细菌,也完全是天然的。
在本书中,我会论述化学的前两个方面:一是化学是一门崇高的自然科学,能够揭示自然界最深层的秘密;二是化学是人类不可替代的盟友,它为提高生活质量做出了巨大贡献。
我会以一种特别的方式,也就是按照一个生活在我们这个时代社会中的普通人的一天来论述。
从早晨醒来到晚上入睡,讲述一个普通人一天24小时生活中的化学(选择主人公的性别为男性只是因为我是男性,并非性别歧视)。
通过这种叙述方法,我会向大家说明化学是如何渗透到我们生活的方方面面。
这既是因为人们自愿将化学引进生活,也是因为化学是事物本质上固有的属性,从我们自己作为生命体开始就是了。
当然,书中的话题完全是随意选择的,难免会有自己的主观意见。
其实,书中所谈到的那些只是我们生活中由化学主导的许多方面的一部分。
我本来也可以选择许多其他读者很容易能想到的话题。
在后面的内容中,我尽量避免出现教学的态度。
因为这本书的目的并不是要教给读者化学知识,而仅仅是想让读者更好地了解什么是化学。
我还希望这本书能唤起读者的好奇心,希望他们能摆脱愚昧,用一种超越表象的目光来观察我们周围的事物。
如果我成功地达成了这一目标,哪怕是达到了一部分,我也会很满意。
那些想要深入探讨书中某些话题的读者,会看到书中有许多小篇幅的拓展内容,但也只是一些十分简单的论述。
因此那些有求知欲的读者们(我衷心希望有那么些人),可以按照参考书目学习。
书后面的词汇表也会使阅读更加容易。
关于教学,我们还应该注意到的是:通常,学校的化学课教得并不好,许多学生对这门课没什么印象。
化学教学的问题是多方面的,这里我们不谈这个。
我只想强调一个事实,那就是在意大利的学校里,化学课很少是由专门的化学老师教授的。
常常是很荒谬地由毕业于其他专业(生物学等自然科学)的老师来教授,因此不可避免地出现很多问题(这也不是他们的错)。
他们对这门学科的认识很有限,因为他们往往也是糟糕教学的受害者,因而这种糟糕的教学形式就这样反复下去。
在写作的过程中,我对一小段题外话很感兴趣,那就是化学的历史。
我认为了解某些思想是如何产生的是非常有用的。
科学成就从来都不是凭空而来的,它们的背后是一条漫长的道路,由个人和(或)集体的努力、天才般的直觉、尝试、错误、成功和失败组成。
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