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◎贫血◎
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1.山药紫荆皮汤
【用料】山药30克，紫荆皮9克，红枣10枚。
【制作】将上3味水煎。
每日1剂，分3次服用。
【功效】健脾益血，补肾养阴。
适用于低热贫血症。
2.补心养血汤
【用料】羊肉250克，山药30克，当归、姜片各15克。
【制作】将羊肉洗净切块；当归用纱布包好；把二者同山药、姜片都放入沙锅内，加水适量，共炖汤，至羊肉熟烂后，加入调味品即成。
饮汤，食羊肉。
每周3～4次。
【功效】健脾益气，补心养血。
适用于产妇贫血症，服1个月左右即愈。
3.补血瘦肉汤
【用料】生晒参9克，当归10克，生地、熟地各15克，红枣20枚，瘦猪肉60克。
【制作】将瘦肉放入沸水内，去浮沫，加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小时，食盐、味精调味即可。
每日1剂，饮汤食肉。
【功效】养阴补血补肾。
4.木耳红枣汤
【用料】黑木耳30克，大枣20枚。
【制作】将木耳、红枣泡发洗净，共放锅中加清水适量煮汤，汤成后加入少许红糖调味。
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