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◎胃痛◎
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1.胡椒猪肚
【用料】胡椒、白术、葱头各15克，肉桂9克，猪肚1个，精盐适量。
【制作】将猪肚洗净。
将药料拌精盐，填入猪肚中放入沙锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖至猪肚熟烂。
空腹时吃猪肚，饮汤。
每次1小碗，每日2～3次，5～7次为1个疗程。
【功效】补胃暖胃，温中止痛。
适用于虚寒胃痛，身体虚弱等症。
2.胡椒葱汤
【用料】胡椒粉2克，葱白3茎，姜6克。
【制作】先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。
用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。
胃痛时将汤热饮即可缓解。
【功效】暖胃行气止痛。
适用于胃寒痛症。
胃热痛者忌服。
3.生姜鲫鱼汤
【用料】生姜30克，陈皮10克，胡椒3克，鲫鱼１条。
【制作】将鱼去鳞，剖肚去内脏，生姜、陈皮、胡椒用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，入盐、味精等调味品，食鱼喝汤。
【功效】温中散寒，理气止痛。
适用于虚寒性胃痛。
4.木瓜姜汤
【用料】生姜30克，木瓜500克，米醋300克。
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