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过量服用叶酸会造成维生素B12缺乏症
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叶酸是一种水溶性维生素，所以，当服用过多叶酸时，过多的叶酸会从身体流失，但某些女性的身体却不能对过剩的叶酸作出调整，导致维生素B12缺乏症，有些素食者容易发生这种疾病。
因此，叶酸虽然是孕育胎儿必需的营养素，但也要适量服用和摄取，以免损害健康。
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