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因为芳芳她妈喜欢这种晒干的菜，特意叫芳芳给她查一下这玩意儿怎么做的。
芳芳宿舍就有南方的娃。
宿舍里的女娃馨园来自福南，就是那个洞庭福的福南。
别笑，馨园同学就是这么大家介绍自己的。
来自大湖南的馨园同学在回老家的时候特意给她录了一个视频，馨园妈妈手把手教她做梅干菜。
她是没那美国时间干这个的，直接甩给妈。
他们看了，才知道这玩意儿就是青菜上水焯干，蒸熟之后再晒干了。
要吃的时候再用水洗洗，稍稍一泡就可以。
你别说，煮熟晒干过的菜叶子，再加上肥肉蒸起来，那比肉还好吃。
那菜当中浸满了油水儿，闻起来和吃起来都特别的香，特别特别的下饭。
她老弟一个人端着米饭吃这个菜，两筷子菜能干上一大碗米饭。
据说要是加上点辣椒就更下饭了。
马齿苋晒了两天之后彻底干透了，陈大娘和大妞儿一大清早的起来去排队，割了半斤肥肉回来。
肥肉切成细丁，野菜干上水洗净，切成碎沫沫儿，加上葱姜沫沫一搅拌，放上了两勺花生油，拌出来的包子馅儿喷喷香。
陈大娘和大妞俩人干活儿，包出来的三合面儿发面儿大包子，那香的，扛不住。
比油滋啦都香。
男人拳头大的包子，芳芳一口气儿炫了俩。
几个小崽子更是炫起来不停嘴，肚饱眼不饱，吃饱了还眼馋呢。
下午上工的时候，芳芳就提了一个包子给大师傅送去了。
“大师傅，你尝尝这包子好吃不？”
大师傅擦擦手，捏着包子掰开咬了一口。
“嗯，香。”
说着把另一半递给了二胖。
二胖师傅咬了一口，“嗯，这包有味儿。
这是你包的呀？”
芳芳连连摆手，“哪呀？我哪有这手艺。
这是陈大娘包的，你看这是什么馅儿的？”
大师傅吃了一嘴儿，咂咂吧砸吧嘴品了品，然后看了看包子馅儿。
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