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§总是打不开市场(第7页)

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在这里,本书其实也没有什么好的对策。

一方面是纸上谈兵容易,实际情况要比纸上谈兵复杂得多;另一方面是,有些产品打不开市场确实是莫名其妙,按理说绝对不会是这样的局面,可最终还是出现了“这样的局面”

,谁也无能为力。

究其原因,还是这样三条铁律:一是你永远不知道客户在想什么;二是你永远不知道自己做得对不对;三是你永远不知道今天的客户明天是不是还是你的客户,或者是不是会成为竞争对手。

这其中的每一个未知数,都可能决定你的未来。

再如,在国人越来越重视食品安全的今天,有机食品和绿色食品的销售应该没问题吧?但实际上这也是一种臆想,现实并非如此。

2012年7月1日我国开始全面实施《有机产品认证实施规则》,严格市场准入机制。

本来这应该对有机产品的销售是好消息,可是据媒体报导,贵阳大多数超市里有机蔬菜的销售却不尽如意,有时候摆上一个星期也卖不出去,最后只好由超市自己自行处理掉。

当地一家农业公司每个月销往外地的有机蔬菜总数有上万吨,可是在贵阳当地的总销量却才只有几吨,并且价格也不高。

以有机菜心为例,在香港超市里的标价是每斤二三十元,而在贵阳每斤七八元都卖不动。

如果选择降价销售,又会入不敷出,不合算。

问题就这样僵在那里。

以至于当地的一些有机产品生产企业不得不降格以求,逐步开始转向种植绿色蔬菜和无公害蔬菜。

[4]

看到这里你就知道症结在哪里了:有机食品的安全性最高,可是价格也太高了;当然,这种价格高是相对的,是因为消费者收入太低了。

而收入高低又涉及到整个社会的深层次问题,不是你这个人或企业能解决的。

所以,谁也无解。

[1]胡羽:《日清,智取美国快食市场》,《销售与市场(管理版)》,2000年第11期。

[2]朱灿:《酒好不怕巷子深的故事源头》,《环球人文地理》,2011年第6期。

[3]李维:《好产品为什么打不开市场?金川啤酒:新产品遇挫的五大原因》,《中国经营报》,2003年11月28日。

[4]乔怡:《有机蔬菜贵阳“叫好不叫座”

,价格太高打不开市场》,中国广播网,2012年7月3日。

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