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脉象从容和缓、不快不慢，则表示具有胃气，正气强，即使有疾患，也可以医治。
6.胃气暗指人体的全身之气。
主要是因为胃气是人体其他各气的基础。
虽然胃气内涵很多，但还都是以胃的功能为基础，所以想要保护好胃气，就必须要从护胃、养胃开始。
首先，我们必须要养成良好的生活习惯，少食多餐，千万不要暴饮暴食；另外还需要改变饮食习惯，不要吃辛辣、油炸、烟熏食物，更不要吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不喝酒，少喝浓茶和咖啡；多吃小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、山药、洋葱、大蒜、莲子、大豆、扁豆、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等健脾养胃的食物。
下面，我再为大家推荐几款养胃菜。
1.参芪猴头炖鸡
原料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱段、绍酒、清汤、淀粉适量。
做法：将母鸡去头脚，剁成块，然后放入姜片、葱段、绍酒、猴头菌片、黄芪、党参、大枣、清汤，用小火慢慢炖，肉熟烂即可。
注意猴头菌要去蒂、泡发、挤水，黄芪要浸软。
2.紫菜南瓜汤
原料：南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油适量。
做法：先将紫菜泡水、洗净，鸡蛋打入碗中待用，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤后切块；然后倒油加热，加酱油、清水，放入虾皮、南瓜，煮半个小时，然后再放入紫菜，10分钟后把鸡放入。
3.木瓜鲩鱼尾汤
原料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克，生姜片适量。
做法：先将木瓜削皮切块，鲩鱼尾用油煎炸片刻，之后加入木瓜、生姜片以及适量的水，煮一小时左右即可食用。
最后我想告诉大家的是，我们除了保持良好的饮食之外，保持精神愉快对养胃来说也很重要。
因为胃是否健康与精神因素也有着很大的关系。
过度的精神刺激就有可能会引起大脑皮层的功能失调，从而导致胃壁血管**性收缩，很容易诱发胃炎、胃溃疡等，因此，在平时的生活中，还要养成开朗的性格和乐观积极的心态。
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