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至此春节的连台大戏，才算正式开场。
然后是“二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六割块肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十贴挂门神包饺子。”
这些事若放在平常一天就全干完了，为什么过大年就非得慢条斯理地有那么多讲究？因每一步都有重要的文化内涵，有诸多礼仪，用一整天的时间都够忙活的。
比如腊月二十四的扫尘，“尘”
的谐音“陈”
，年前要为年后的新春扫尘，有除陈布新的含义，把晦气、霉运统统清扫出门。
人类自身也要洗澡理发，“有钱没钱，剃头过年”
，焕然一新迎新春。
另外，还有一种传说，人的身上都附有“三尸神”
，这是个喜欢阿谀奉承、搬弄是非的神界小人，它会在一些人家的门口做上记号，然后到天庭打小报告，等到除夕夜诸神下凡时好惩罚这些人家。
凡人不知道谁家门口被做了记号，干脆家家户户大扫除，把家具都搬出来，仔细擦洗，将房子的角角落落都打扫干净。
等到大年三十晚上，灶王爷与其他诸神一同下界察看人间，家家窗明几净，灯火辉煌，正团聚在一起欢欢乐乐地包饺子。
上界不仅不会惩罚凡间百姓，反而会处罚造谣生事的“三尸神”
。
——此谓“接神”
。
人间有那么多好吃的东西，三十晚上为什么非得包饺子？有几种传说，我最喜欢的一个版本是：相传女娲捏泥造人，不想让人类太孤单，就尽量多捏多造，所以至今中华民族还人丁兴旺。
但时间一长女娲娘娘也累了，便甩动泥池中搅拌泥浆的柳枝，用以驱赶睡意，不料溅出许多泥点子，这些泥点子也立刻化作人，走散在大地上。
当时正是寒冬腊月，小泥人们的耳朵有的冻烂了，有的冻掉了。
女娲很内疚，便用泥专门制作了“娇耳”
，重新为那些小泥人装上好耳朵。
为纪念女娲的恩德，人类按娘娘捏“娇耳”
的办法，开始在除夕夜包饺子。
春节之所以称“大年”
，至少有三个功能：祭祀祖宗、驱鬼和庆祝丰收。
《说文解字》里解释“年”
字就是谷子熟了。
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