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湘菜里有一道烧椒皮蛋就很美味,还有皮蛋瘦肉粥也很好喝,她表示很期待。
到时候辣椒有了,皮蛋也有了,她还愁吃不到这些么!
说干就要干,陆蕙回到家后,闻着自己身上臭烘烘的味道,还是先去洗了个澡。
杏子知道自家姑娘鼻子灵,所以她把车板上的东西都卸下来后也去后院洗了个澡。
俩人吃午饭的时候俱是湿哒哒的沾着水汽。
罗老太怕她俩着凉,还拿着布巾给俩人绞头发,惹得杏子又忍不住感慨,自己得是踩了多少狗屎才能遇到这么好的主人家。
陆蕙和罗老太都快听得耳朵起茧子了,齐齐伸手捂杏子的嘴。
吃完迟到的午饭,陆蕙歇了一会儿就开始干活,鸭蛋有一百八十个,但对于做皮蛋这事儿,陆蕙心里没啥谱儿,所以只挑了五十个来试试。
其余的还是做咸鸭蛋,家里人都爱吃,多做点也无妨。
罗老太上次见过陆蕙做咸鸭蛋,自然也是会的,所以她便负责这个活儿,而陆蕙就安安心心的去做皮蛋。
她没什么信心,因为第一次做,而且皮蛋跟咸鸭蛋不一样,还是需要点技术和运气的。
陆蕙拿出家里待客用的茶叶和给李大叔他们修后院房屋时用剩的石灰走到廊檐下。
那厢罗老太已经清洗好鸭蛋,正在拌杏子挖回来的黄土。
她分出陆蕙要的五十个鸭蛋,又给她递了一个阔口坛子,有些好奇的问道:“蕙丫头,你说还要做皮蛋,那又是个啥蛋?用皮包起来吗?”
杏子正在那小铲子拌泥巴,听了话也抬头看陆蕙,满眼都是期待。
她爱吃咸鸭蛋,没准皮蛋比咸鸭蛋更好吃呢!
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