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“行,你忙你的,你炖肉是不是得用小泥炉子啊,我去给你拿来吧。”
“嗯,要小号的泥炉子。”
陆蕙点头说道。
王秀兰把手往围裙上擦了擦,就转身出了厨房去拿小泥炉子。
胡梅这会也把卤水拼盘切好了,卤排骨跟一个猪耳朵拼在了一起,另一盘是豆干条和切成瓣的卤蛋。
今天猪头皮因为切了部分给芙蓉楼,所以剩余的部分都卖了,倒是一点没有留下。
弄完这些,胡梅又洗手把米饭给蒸上了,她跟陆蕙说:“卤食都凉了,咱们一会蒸一下吧。”
“嗯,蒸好饭就可以蒸一盏茶的时间就好了。”
“好,那我现在没活了,给你剥点蒜?”
陆蕙分派的活,胡梅都弄完了。
刘桃从灶台后伸出头,捧着一把白嫩嫩的蒜瓣,笑着说:“娘,我都剥完两头了。”
“哈哈哈,你也是个闲不住的!”
胡梅接过刘桃的蒜瓣,转身去水盆里洗了洗,放到了陆蕙的砧板上。
“菜也洗的差不多了,这人多就是干活快,哈哈。”
胡梅又说道。
陆蕙也把五花肉都切完了,她扭头跟胡梅说:“二伯母,要不你来学学这道红烧肉吧。”
“行啊,这又是个啥不得了的菜?”
胡梅来了精神,她就喜欢看陆蕙做这些奇奇怪怪的菜,关键是她随便搞搞就好吃。
就说那油茶面,她尝了以后,愣是猜不出来是啥做的,不过她也不会问,这是做人的根本;
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