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第四十九章：香煎鲢鱼块
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加了芋头的鸡块再焖上一刻钟就差不多了，陆蕙就着这空档又赶紧处理那条鲢鱼，小河虾昨天晚上已经吃掉了，今天该轮到鱼了。
已经腌制的鱼微微发粘，拿在手上的感觉并不太美好，陆蕙往木桶里倒了两瓢水，就把鱼放了进去清洗。
洗完以后就咔咔咔改成块状，本来昨天是打算做个酸菜鱼的，但是已经放了一夜，那就做个香煎鱼块好了。
这会子功夫，锅里的芋儿烧鸡已经收干了水分，现在加点盐再撒入一把切好的蒜苗翻炒几下就可以出锅了。
陆瑾看着陆蕙往最大号的瓦盆里装鸡块，也是馋的不能行，连烧灶都没心思了。
“妹啊，这鸡还能这么烧呢，咱家以前都是炖，连汤带肉的吃，那闻着可不抵你这做法香。”
陆蕙一边盛菜，一边从灶台上摸了一双筷子递给陆瑾：“大哥，你尝尝咸淡怎么样？”
陆瑾摸了摸头：“那多不好意思。”
但手还是很实诚的接了筷子。
陆蕙嘿嘿一笑：“哎呀，尝尝嘛，怕啥！
天知地知，你知我知！
我也要尝一口的。”
说完，陆蕙就着锅铲用手拿了一块鸡肉塞到嘴里，烫的她狂吸了好几口气，但也舍不得吐出来。
“呼呼呼...好烫啊...
哇，好好吃啊，这鸡还得是家里养的才香啊！”
嘴里的鸡肉紧实又入味，还裹着淡淡的芋头炖煮后留下的芋泥，仔细咀嚼后还有一股酱香味，妙哉！
看着陆蕙吃的一脸享受的表情，陆瑾也顾不得了，直接夹了一大块鸡肉胡乱的吹了几下就塞进口里。
嚯！
这样做的鸡肉果然比炖的好吃！
鸡肉连着鸡皮，肉香味浓，鸡皮还十分弹，就连平时吃腻了的黄豆酱，此时浸入到鸡肉后，也让人觉得分外味美。
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