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林霖又开始给大肠翻面。
给大肠翻面,林霖还不太熟练。
肖晓已经洗干净一个猪肚,开始洗第二个了。
等到两人清洗干净大肠和猪肚,又开始处理小肠。
“洗小肠的时候,动作要轻一些,不要把小肠弄破了,一会儿我们得用小肠来做香肠。”
林霖一边清洗小肠一边嘱咐肖晓道。
“好!”
肖晓动作轻柔了一些。
用面粉揉搓后,林霖将小肠放入溪水中冲洗。
这时,林霖注意到有一只红壳子的龙虾竟然用钳子抓住了小肠。
“啊!
龙虾!”
林霖惊呼,用力将小肠和龙虾一起带了上来。
“估计是闻着腥味来的。”
肖晓看了一眼,这只龙虾个头还不小。
她开始跟林霖分享起自己小时候用螺蛳钓龙虾的故事。
“只需要在一根棍子上系上一根结实的绳子,然后把螺肉拴在上面,放进溪水里,不一会儿龙虾就闻着腥味过来了。
只要龙虾钳子抓住了螺肉,一扯,龙虾就上来了。”
“钓龙虾最好去水草多的地方,一钓一个准。”
肖晓小心翼翼的帮林霖将龙虾从小肠上取下来,就怕龙虾把小肠抓破。
林霖从来没有钓过龙虾,于是津津有味的听着肖晓诉说。
“不过龙虾壳硬,味道也腥气,不能吃!”
听到这里,林霖就听不下去了,想想自己那个世界,夏天的时候,大街小巷的夜啤酒排挡,龙虾是多么畅销呀!
“龙虾可好吃了!
在我们那里龙虾买的很贵的!”
林霖一脸你不识货的模样,望着肖晓。
“啊!”
肖晓有些尴尬,“我们这里的人都不吃龙虾。”
林霖一脸叹惋,“等哪天你教我钓龙虾,我做麻辣小龙虾给你吃。”
肖晓笑着露出大白牙,“好呀!
我知道哪里的小龙虾最多!”
,肖晓骄傲的挺了挺胸脯。
两人清洗完回家,猪肉也就晾干了。
林霖叫肖晓在每一块猪肉顶部扎一个孔,然后用草绳将猪肉穿起来。
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