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第九章 碗里的盐疙瘩(第3页)

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朱明目標明確,直奔村后草木茂盛的山坡。

他边走边解释:“粗盐里有杂质,主要是泥沙和一些苦味的矿物。

咱们得想法子把它们去掉!

草木灰!

对,就是柴火烧剩下的灰,是好东西!

还有乾净的布……”

朱元璋听得云里雾里,但“去掉杂质”

、“变白”

这几个字像魔咒一样钻进他耳朵里。

他紧紧跟著朱明,目光锐利地扫视著山坡。

很快,朱明在一处背风的山坳找到一堆村民烧荒后留下的草木灰,灰堆还挺大,已经冷却。

他放下盐袋,蹲下身,用手捧起一把灰,凑近闻了闻:“行!

就这个!”

“徐大,挖点乾净的土,和点泥,垒个小灶!”

朱明指挥道,又指著灰堆,“老朱叔,找些细密的枝条,编个能滤水的筐,不用太好看,能兜住灰就行!”

朱元璋二话不说,放下锄头,立刻钻进旁边的灌木丛,动作麻利地折起柔韧的枝条。

徐达则一声不吭地走到旁边,用脚拨开浮土,找到一块相对乾净的地方,蹲下身,用那只没受伤的手和隨身带的短刀,开始挖土和泥。

他动作沉稳有力,不一会儿就垒起一个半尺高、中间凹下去的简易土灶。

朱明也没閒著,他找了几块相对平整的石块,堆在土灶旁边当操作台。

然后解开盐袋,把那些灰褐色的粗盐疙瘩倒在石块上,捡起一块趁手的石头,用力砸、碾,儘量把盐块捣碎成更细的颗粒。

朱元璋很快编好了一个歪歪扭扭但足够结实的枝条筐底。

朱明接过筐,把它架在土灶凹坑的上方。

接著,他捧起大把的草木灰,厚厚地铺在枝条筐底上,铺了足有半尺深。

“水!

需要乾净的水!”

朱明抬头。

徐达早已起身,解下腰间的水囊,里面还有大半囊清水,递了过去。

朱明接过水囊,小心翼翼地把清水均匀地浇在厚厚的草木灰层上。

水慢慢渗透下去,带著灰烬里的碱性物质,形成一种浑浊的灰黑色液体,滴滴答答地透过枝条缝隙,流进了土灶的凹坑里,积了浅浅一层。

一股淡淡的、类似皂角的碱味瀰漫开来。

朱元璋蹲在灶边,眼睛一眨不眨地盯著那坑里浑浊的灰水,眉头紧锁。

徐达也默默看著,包扎好的手臂垂在身侧。

朱明把碾得差不多的粗盐颗粒,一股脑倒进了那层湿漉漉的草木灰上,用树枝儘量摊开。

然后,他又拿起水囊,小心地往盐层上淋水。

水带著盐分和部分可溶性杂质,继续渗透过草木灰层,与下面的灰水匯合。

反覆淋了几次,直到坑里的灰水积了约有小半碗的量,顏色深褐浑浊。

朱明停下淋水,小心地把土灶凹坑里那浑浊的灰水舀出来,倒进另一个临时找来的破瓦罐里。

“这就是初步过滤去除了些杂质的盐水了,但还很脏。”

朱明指著瓦罐里浑浊的液体,“现在需要更细的过滤。”

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