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一头鹿的价值在500—800鹰洋之间，每年大约要杀60头鹿；没有一家美国药店会以这个价格每年杀60头鹿的。
用这种方法，随时可以得到新的原材料。
在街上，人们可以买到跟后面那座城隍山那么古老的罐头牛奶；然而这个药店不仅提供成药，而且还卖新鲜的药。
在一些比屋顶还高的平台上，我们看到了成千上万粒正在晒干的药丸，这只是一天的产量；它们在晒了一天之后，还要被煮上一天。
我们看到那些需要保持干燥新鲜的被密封在漂亮的白色蜡球之中，这种做法要远远优越于用胶囊保存的蓖麻油，因为蜡不像明胶那样容易变质。
研磨药材的工人全都是盲人，那样他们就不会泄漏秘密。
在庆余堂里总共有300人在制作中药，全部都是宁波人，没有一个人是做广告推销的；这跟我曾经参观过的一个美国大药厂简直是天差之别，在美国药厂的顶层有13个人在生产药品，而下面却有75个人在准备药品广告。
保佑坊清真寺的日晷是寺内的一个著名古迹，现已不存。
美国旅行家盖洛
司徒尔博士与这个大药堂的创始人有过一段交情，他告诉了我下面这个简短的传记故事：
胡雪岩原是在一个钱庄拖地板和干杂物的学徒。
有一次钱庄着火，其余的伙计都逃走了，只有年轻的胡雪岩坚持岗位，留了下来。
钱庄老板为了报答他，便给他升了职。
他很快就发迹致富，成了杭州城里的洛克菲勒和大清国的首富之一。
他开办当铺，这在中国是个一本万利的行当。
他娶了30个妻妾，建造了城里最豪华的宅院。
而且他还在有自己当铺分店的各个城市里都买了妾和宅院，以避免出门时还得带家眷。
他为皇帝筹措粮饷。
一生过得潇洒快活；在杭州的胡宅里置了整整60个竖钟。
有一次他要一家药铺退款，后者拒绝以后，他就开办了另一家药堂与之抗衡。
如今这家药堂成了中国最大的药店。
因囤积丝绸而倾家**产。
胡庆余唤来妻妾，给了每人100元，让她们各自回娘家；然后他吞金而死。
然而他的大药堂却仍然生意兴隆。
胡雪岩从一个穷人变为富翁，颇有点做美国梦的意味。
由于过于贪心而丧失一切；又不能忍受失败，于是便吞金自杀。
御街的两端都是村落，它穿越整个大都市，是城里旱路的主动脉。
最近的一次火灾烧毁了一些店铺，于是当局命令，凡是要在这条街新造房子的话，街面都必须拓宽一半——这正是一个最明智和及时的法令。
中国人不喜欢过于笔直的街道和运河，弯弯曲曲的道路和运河要更吉利一点，因为这样的话，水鬼和恶魔便更容易迷路。
我们在御街上只穿过了一个相当大的桥，桥上有一个财神爷的神龛。
附近还有其他的两座桥，更重要的那座桥称作众安桥。
在朝拜财神爷之前，我们来到了位于保佑坊的清真寺。
它建于七世纪的唐朝，是城里的三个清真寺之一，也是被太平军放过的仅有两个寺庙之一，因为在那儿找不到任何偶像。
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