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血糖到底从哪儿来到哪儿去(第5页)

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答案是:靠肝糖原释放的血糖。

血糖来源3:糖异生

如果这一天一直没有吃东西,第二天血糖依然在正常范围,这是怎么回事呢?正常成年人每小时可以由肝脏释放出葡萄糖210克千克,如果没有及时从食物中补充一些进来,十几小时左右肝糖原就会被耗尽,之后人体会通过糖异生途径获得葡萄糖。

糖异生,就是把非碳水化合物类的物质转化为葡萄糖的过程,这种转化主要靠肝脏完成。

肝是进行糖异生的主要器官,正常情况下,肾的糖异生能力只有肝的110,长期饥饿时肾脏的糖异生能力则大为增强。

当身体中葡萄糖不足时,胰高血糖素分泌增加,它会一方面促进脂肪组织分解脂肪,另一方面促进肌肉组织分解蛋白质(氨基酸),同时促进肝脏将脂肪、氨基酸转化为能量。

所以我们会看到长期饥饿的人皮下脂肪慢慢地减少,肌肉变薄,神志还清醒,血糖依然正常。

这时肌肉里面的肌糖原被分解产生乳酸,乳酸进入血液进入肝脏,然后肝脏把乳酸转化为葡萄糖。

总体来说,大家可以看出,血糖的主要来源还是通过进食获得碳水化合物,后两条途径(肝脏释放糖原、糖异生)都是“权宜之计”

,是身体调节血糖水平的暂时性手段。

血糖的三个出口

血糖的消耗大致也有三条途径,我们前面讲过了,这里再总结一下。

第一,进入细胞内供应能量;第二,转变为肝糖原;第三,转化为脂肪。

第一点不多解释,重点来说一下后两点。

肝脏储存的糖原是用于调节血糖的,因为人不可能时时在吃东西,当不吃食物时,肝脏就会分解储存的糖原来补充血糖。

所以当肝脏功能下降时,比如,出现肝炎、肝硬化、重度脂肪肝等情况,肝脏调节血糖的能力受限,患者就很容易出现低血糖现象。

葡萄糖转化为脂肪储存起来,也是为了人体在“大饥荒”

时使用。

人不能时时刻刻进食,肝脏和肌肉储存糖原的能力也有限,所以人需要一个大的储存能量的空间,那就是脂肪(皮下脂肪和内脏脂肪)。

这个过程涉及葡萄糖和脂肪的转化问题。

现在患脂肪肝的人很多,很多人非常疑惑:自己很少吃肉,也很少吃油,怎么还会有脂肪肝?而且腹部的游泳圈总也消除不了,其实这主要是因为饮食上摄入过多碳水化合物或者大量饮酒所致,又不注意运动,体内消耗不掉的糖类就会转化为脂类,一部分储存在肝细胞中导致脂肪肝,另一部分附着在内脏周围,引起腹型肥胖。

通过血糖的消耗路径可以看出,只有第一条葡萄糖是彻底被消耗掉了,后两条途径只不过是血糖改头换面了而已,其实仍存留在我们的身体里。

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