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你怎么把怪物带下山了!
沈亦平静地说:去村口架锅。
樵夫:???
授人以鱼不如授人以渔,虽然沈亦很想教会村民们小龙虾的烹饪方法,不过看他们一个个胆战心惊地望着他处理食材,决定还是先缓一缓。
等出锅了就不会是这种情形了。
村口几乎成了沈亦的舞台,村民们围了一圈,连陶渊明也站在人群中看热闹。
随着起锅烧油,将清洗干净的小龙虾放入加了各种配料的大锅中开始炒制,围观众人的表情逐渐从惊恐锁眉变成了期待流口水。
一个五六岁大的小男孩拽了拽身旁女人的袖子:娘,我想吃,好香
那是怪物,不能吃的!
他娘情不自禁地吸溜了一下口水,不确定地问旁边的丈夫,应该是不能吃的吧?
丈夫舔舔唇,小声凑在她耳边道:先看看他自己会不会吃
小龙虾在锅中翻炒几个回合之后,辣椒和小龙虾独特的香味混合在一起,迅速飘散到整个村子里。
原本外壳有些发黑的龙虾经过大火炒制,外皮都变成了勾人的红色,甲壳上沾着一层亮晶晶的红油,香气扑鼻。
很快一锅麻辣小龙虾被装盘,鲜香的酱汁已经渗入龙虾肉里,刚刚还张牙舞爪的小龙虾们此刻乖巧的成为了盘中餐,浑身都散发着诱人的味道。
不过沈亦并没有着急吃。
他起锅烧油,又做了另外两种口味。
蒜蓉和十三香。
这两种口味都不辣,蒜蓉口味的龙虾更多了份醇厚感,每一只龙虾身上都沾着黄白色的蒜蓉,十三香的更偏咸鲜。
等到三种口味完全出锅,整整齐齐地摆在桌上时,所有人的眼睛都直了。
大家都在等待着沈亦的初次尝试。
只要他吃了,就证明这东西能吃,如果能吃的话这么香为什么不吃啊!
陶渊明明显有些等不住了,视线直勾勾地落在三盘香气四溢的小龙虾上,催促道:你怎么还不吃?
沈亦勾了勾唇:这就吃。
他把手洗净,抓住一只麻辣味的小龙虾,先从头到尾嗦了一遍龙虾身上的酱汁,随着他吞咽的动作,周围的村民们也情不自禁地跟着咽口水。
接着他两手轻轻将小龙虾的头和尾分开,手指沿着虾尾触脚的位置掰开,白嫩的虾肉就露了出来。
虽然十公分大的龙虾身上总共只有这么一小口肉,可沾沾酱汁,酱香味和红油渗入其中,一小口也是绝对的满足。
吃了虾尾也不能浪费虾钳。
沈亦摘掉龙虾头上的两只钳子,手指轻轻一捏,比指甲盖还小的钳肉就露了出来。
钳肉与虾尾的味道略有不同。
虾尾更嫩更滑,虾钳的肉倒是多了点韧劲。
很快一只小龙虾就被分食干净。
就在沈亦唆唆手指,准备拿起第二只的时候,陶渊明终于忍不住:等等!
沈亦淡定抬头:怎么?
向来稳重的五柳先生激动地指着他手中那盆麻辣味小龙虾:这盆我要了!
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