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县里的人都听说过杀猪菜的名头。
但很少吃到过。
从杀猪到炖菜中间不超过三个小时,再说这猪肉也好。
做起来是相当好吃了。
今儿来的人,春杏姐都推荐他们尝尝杀猪菜三件套。
一个杀猪烩菜,一个大骨头炖酸菜,还有就是猪血糕。
要不是家里杀猪,还吃不着呢。
于是今儿半个钢铁厂点的都是这些菜。
做菜的厨子没变,完全是因为肉好,大伙儿吃到嘴里一个个都震惊了。
好家伙,做的菜这么香的么?
炖菜的猪肉切的很薄,看起来肥肉,有的人瞅一眼都觉得腻。
但吃到嘴里才发觉错看了这肥肉,不但不腻,反倒是有种入口就化开的感觉。
就剩下满嘴的香了!
大骨头抱着骨头棒子啃,虽然没有多少肉,但上面的筋皮和连骨肉啃着也有意思,酸菜入味。
猪血糕一点都不腥,反倒是嫩滑爽口。
真的很下饭。
在这边打饭的都是钢铁厂的工人。
都挺能吃的。
这边给的菜码也足。
吃是肯定能吃饱,但吃完还是觉得馋。
尤其是那些干活的建筑工人,就想单独出钱买点蒸白肉,沾上蒜泥和酱油吃。
“都多长时间没吃到杀猪菜了。”
“这肉可真香啊。”
想他们在这边吃的好,前一阵刚刚吃过夜市儿美食的人,根本不缺肉吃。
但这点杀猪菜给他们馋瘾都给勾出来了,太好吃了。
弄的,包工头都想开个小灶。
也不要啥精细的吃食,就是把肉蒸一盘子就行啊!
但特色窗口这边就是大锅饭,不给开小灶,可给他们馋坏了。
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