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快快快，赶紧离远点，免得脏了您的鞋！”
“这是什么东西？”
虽然院子里臭烘烘的，但林岚觉着这味道似乎有些熟悉。
梅嫂一脸无奈地说道：“别提了，三月前有一回，做好了十桌豆腐，结果那日下大雨，一桌都卖不出去，咱一家子又吃不了多少，结果就拿盐腌制在坛子里。
您也知道，咱起早贪黑的，结果时间一长，将这一茬忘记了，今儿个小娃娃调皮捣蛋，碰翻了这角落的坛子，这臭气熏天的，连前边来吃点心的客人都跑了。
这股味儿，唉，糟蹋了。”
林岚眼睛一亮，看着梅嫂手里头那发黑的豆腐，像是看见了银子一样，道：“梅嫂可将这几大坛坏了的豆腐交由我处理？”
“要这东西做甚？臭烘烘的，脏了小官人您的衣服我可赔不起啊，还是我来倒掉吧。”
“别。”
林岚连忙阻止道，“梅嫂，这东西别看臭烘烘的，还其貌不扬，吃到嘴里可是美味着呢。”
梅嫂瞪大了眼，道：“这都发臭了，就是给乞丐都嫌弃，小官人您还想吃？”
“梅嫂你不懂。”
林岚用碟子将缸盖封好，说道：“这东西啊，您可别告诉别人怎么做的。
咱们能赚大钱！”
梅嫂像是做贼一般蹲下来，小声问道：“能赚多大的钱？”
“好大的钱！”
“……”
林岚也不想占人家便宜，说道：“梅嫂，这样。
咱们签个合同，我敢保证，每个月赚到的银子是你现在的五倍往上！”
“十两银子！”
梅嫂惊呼出来。
像这样的小作坊，靠着微薄的两个劳动力，晨儿卖豆腐脑，收了摊给人送豆腐，自然利润微薄。
每个月能赚上二两银子已经是谢天谢地了，林岚说能赚十两，当然令梅嫂大吃一惊。
林岚笑了笑，道：“怎么样，这个合同梅嫂是签还是不签？”
“签！
当然签！
只是林小官人，合同是什么？”
“……”
林岚脑子里转了一圈，才说道：“就是契约。
你看，梅嫂你这小摊一年到头也赚不了多少银子，对吧？”
“谁说不是呢。
前些日子乡下的公婆得了场病，又花去不少银两，这钱啊，赚得永远没有花的快。
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