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炭火点燃后，一股清白色的烟雾上升，白冰坐在木质的四脚凳上，踩着松软的土地，看着玛格丽特熟练的用夹子，把一块烧红的木炭翻转过来。
然后，把网状烤盘放好。
把准备好的食材盆端过来。
用手感受一下炭火的热度，觉得可以了。
把刚刚从地里摘下来的两根嫩茄子拿起来。
白冰清楚的看到，茄子上面还有洗好后，没有控干的水滴。
就见玛格丽特把两根茄子用手从中撕开，在茄子根部还连接的情况下，既不会让一根茄子分离，也可以让茄子能更快速度的烤熟。
茄子放在烤网上，玛格丽特继续往上放红薯，红薯切成薄厚适中圆片，这时候，玛格丽特才用油刷在茄子和红薯上刷了一层油，给它们翻了个面儿，又刷一层油。
接着，玛格丽特又拿出一个盆。
从里边拿出煨好的鸡翅，五花肉。
摆在烤网上，立刻就能听到呲呲的爆汁声。
腌料的香味开始蔓延。
白冰眯起眼睛。
玛格丽特又摆上四只鲍鱼。
让白冰惊讶的是，玛格丽特最后拿出的那两串提前蒸好的鳗鱼肉串。
鳗鱼被片成厚厚的花刀片，串成肉板蒸好，大大减少了鳗鱼肉的油脂，使得鱼肉口感更清淡细腻。
被炭火熏烤后冒出了少许油珠儿，每一层佐料都能被这些油珠儿牢牢的吸附入味，只看看油汪汪漂亮的色泽，就已经搅动馋虫了。
玛格丽特信手捏来，开始刷油，翻转食材。
天女散花一样，撒上各种佐料，尤其是在撒辣椒末的时候，红色的粉末均匀的飘落在食材上，让本就带着熟透了的分泌油脂的肉色更加诱人。
最后，玛格丽特把所有蔬菜也放了上去。
很有层次的烧烤手法。
肉类食品散发的焦香传的老远。
而蔬菜被烤软后，散发出菜汁本身独特的味道，不混杂，各有各的风味，洋葱头的香味一点也不突兀，反而增加了对嗅觉的刺激。
烤红薯的味道使得空气中弥漫着香甜绵软。
玛格丽特的刀工很好。
每一道菜都被她切成入口刚好的形状。
只要用叉子叉起来，轻松送进口中，便可以品尝到所有美味。
两个人，各执一只水晶盘，细细的品尝着。
嘴里充满嫩肉的香气和汁水，再包裹一些蔬菜提味。
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