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他是巴图的儿子，他将两人的对话告诉了巴图。
巴图听完，心中翻江倒海，莫格竟然是这么想的吗？似乎很有道理啊！
他就说他平时很精明的一个人，怎么会被人胁迫呢，原来是这样，他可真打得好算盘。
莫格两人回来，乌达对众人说：“莫格刚才已经跟我说清楚了，他是为了报答闻姑娘的救命之恩，才认她为主的。
咱们草原的人有恩必报，我支持他的决定。”
众人听说是这样，也没什么好说的了，只是惋惜与不舍。
莫格则走到闻笙跟前，单膝跪倒，“主人。”
闻笙让他起来，“以后不用叫我主人，叫我东家就行。”
莫格并不知道“东家”
是什么意思。
“以后你就知道了。”
从这天起，莫格就算她的员工了。
一切又恢复了之前的状态，沈厌继续带人去找药材，闻笙拜托他顺便多采些调料回来，做牛肉干没有调料可不行。
沈厌摆手，示意他知道了。
今天莫格没跟着去采药，他要帮闻笙杀牛。
他是部落里最好的屠手，杀一头牛根本不算事，不过他刚准备好要动手，巴图就跑了过来，热切道：“我来帮你。”
有他帮忙，自然更轻松，可莫格总感觉巴图今天不太对劲，对他太过热情了。
两人很快把牛杀了，把肉按闻笙的要求把肉分割好，并切成条。
闻笙开始制作牛肉干，牛肉干有很多种做法，按口感分，有超级风干型，代表就是内蒙古风干牛肉还有成吉思汗行军粮，有风干型，现代世面上大部分手撕牛肉跟五香牛肉都属于这种，还有脆片型，最具代表的就是四川的灯影牛肉，还有就是肉脯型，比如沙爹牛肉、靖江牛肉脯。
考虑到做法与原料，还有口味问题，闻笙准备做五香牛肉干试试，这种在现代最符合大众的口味。
因为保密问题，闻笙婉拒了巴图想继续帮忙的想法，让莫格进帐篷，继续帮她做牛肉干。
莫格知道，闻笙这是信任他，立刻精神大振，跟着她进了帐篷，忙碌起来。
巴图则站在帐篷外一脸失望，心中百转千回。
闻笙只需要牛肉，剩下的牛肉、牛下水、牛蹄她让部落里的人炖了两大锅，给众人当午餐。
自打闻笙三人来了以后，部落里又是吃野猪又是吃鱼，今天又吃牛，真好似过年一样。
用煎饼卷着牛头肉吃，众人吃得又是满足，又觉得愧疚，他们之前还怀疑闻笙逼迫莫格，现在看，他们真是错得离谱。
幸好，闻笙没有要跟他们计较的意思。
闻笙做牛肉干，很快遇到一个问题，那就是盐。
做牛肉干需要大量盐，盐在这个时代，无论在大邺还是在草原都是很贵的，像乌达他们做的牛肉干，都没有加盐，只是风干而已。
“部落里的盐是从哪里来的？”
闻笙问莫格。
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