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状茶团，顏色不暗，略带青色，我篤定这是新茶！
“新茶？”
“嗯，你姐夫前些日子从普城带回来的，听他说確实是今年新上的春茶”
果不其然！
虽是新茶，但是滋味却別有一番风味，味涩回甘，虽不及陈年普茶那般浓醇，但也是难得的极品！
有人会问你怎么知道属普茶种类？——盒子上写的“普茶”
！
（嘿嘿，皮一下，就很开心！
）
咳咳，其实很重要的一个原因在於：发酵！
说实话，对於茶道，我並不在行，但是以前的工作经歷让我也多多少少跟著了解过一些茶史。
普城是全国有名的茶叶生產、加工、销售基地，普茶虽不及“十大名茶”
，但是在茶界还是被广泛熟知的。
其韵味在於久经耐泡，茶汤清冽乾净，味浓醇甘甜，具有越陈越香的陈化特性。
这个得益於普茶產地独特的地理位置——湄公河上游、北纬23°且高海拔的热带伴亚热带气候，在茶叶生长和发酵上具有得天独厚的优势。
普茶还有最大的一个特点就是以熟红茶为主！
是以山南大叶种晒青毛茶为原料，经过多道包括手工炒制、人工渥堆发酵等工艺製成的特色茶类，有生茶和熟茶两类。
很奇怪！
春茶一般並不作为熟茶製作的首选。
春茶並不是普城的特色，市面上几乎看不到普城的春茶，但是我分明喝到了发酵过的味道。
懂行的人才知道，这种茶叶一般只有本地茶农自己才会製作品用，喝的就是那股清新苦涩略带回甘之味，平常也会少留些许用于赠送重要或特殊的朋客。
就像我见过的一个少数民族，他们在捕获山雀后，会把大部分雀肉拔毛、去內臟，然后洗净在拿到集市上换钱，还会留一小部分，洗乾净去除內臟，往腹腔內塞入特殊的各种山茅及香料，连著毛一起塞入瓦罐，用粗盐粒封口醃製，待逢重要节日、或祭祀或尊贵的客人到来才会刻意取出待宾。
春茶我喝过最淡雅的要数蜀川省峨眉山的“竹叶青”
，比较適合年轻人。
別看我懂点茶史，但是实属肚中无墨，更別提品茶了，说白了，都他娘一个样！
不过確实好喝！
——
“南山清茶扑鼻香，清醇入口颂诗章。
心底暖洋洋，茶香回味缠绵长。”
不知是午后阳光的暖意，还是热茶的香气在舌尖反应，让我此时脑海闪过一句诗词，感觉特別应景。
我姐轻柔地往我放下的茶杯中续上茶汤，还是没忍住。
“我是女人，有的话不是不想你姐夫听到，是只適合我们姐弟、你的姐姐、一个女人讲出来合適，你们男人也讲不出这种话题，就像你们男的有些话我们也不方便听，也听不懂”
。
“我不知道你现在过得如何，日子过起来並不是那么轻鬆的，如果以前我和你讲这些，你可能领会不到其中的...嗯~~其中的一些艰辛和无奈，现在你也算过来人了，我知道的，你很累！”
“如果当初，你再坚定些，你们都在坚定些，或许现在你会是开心的...”
如果...是不是真的会是另外一番光景？
微微合眼，我轻嘆一口气，好像只是刚才片刻，阳光已经晒乾我全部力气，要不是茶香绕口，我都快怀疑我要睡著了。
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