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掀盖。
砂锅里的粥呈通透的浅金色，稠而不糊，米油浮面，每一粒米都饱满透亮，裹著鸭汤的胶质。
陈皮的沉鬱回甘从粥面升起来，不浓不淡，收在鼻腔最深处。
他舀了一勺送进嘴里。
穀物的甜在前，鸭骨的醇在中，陈皮的回甘收尾。
三层味道无缝衔接，没有一丝断层，没有一粒盐，却鲜得舌根发麻。
粥体滑过喉咙的触感是温润的、包裹性的，不刺激，不粗糙，术后的胃黏膜能接住这个温度和质地。
门口传来书包带子拍打门框的声音。
林小雨衝进厨房，鼻子抽了两下，酒红色棉袄的袖口还沾著铅笔灰。
她踮起脚尖够砂锅边沿，林江一把捞起她，让她坐在灶台旁的木凳上。
“烫，等一下。”
他舀了小半碗，用勺子背面贴了贴温度，递过去。
林小雨用小手指蘸了一口，舌头在嘴里转了两圈，眼睛亮了。
“哥哥，这个汤一点都不腻，是甜的！”
“不是汤，是粥。”
“粥也是甜的！”
她捧起碗，呼哧呼哧地喝，腮帮子鼓成两个圆球，粥沿著嘴角淌下来，滴在新棉袄的领口上。
她顾不上擦，碗底朝天，缺了门牙的嘴咧到耳根，冲林江竖起沾著米粒的大拇指。
林江拿毛巾擦她下巴，嘴角的弧度自己都没察觉。
他转身从柜子里拿出陈其年留下的那只铝饭盒。
把手处缠著褪色红线，铝壳刷得发亮。
一勺一勺，他把粥舀进饭盒。
每一勺都颳了砂锅底部最浓稠的部分，胶质最厚，米油最足。
盖子扣严，用干毛巾裹了两层保温。
林小雨趴在桌沿上看他，下巴搁在胳膊上。
“哥哥，这个是给谁的呀？”
“给一个叔叔的家里人。
她生病了，吃不下东西。”
“那她喝了这个粥，会不会跟小雨一样，觉得是甜的？”
林江把饭盒放进三轮车的车斗里，用稻草垫稳。
“会的。”
下午一点，林江蹬著三轮车拐进医院后勤通道。
红砖墙的阴影里，陈其年已经站在那儿了。
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