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赵刚也清退了。
后厨空出两个灶台。”
他的手指搭在桌沿上，指甲盖泛白。
“厂办临时派了个姓孙的科员下来管。
行政口的，以前管考勤打卡，这辈子没进过后厨。”
林江靠著灶台，没插话。
“早上他来了，站在后厨门口看了一圈。
冰柜没打开。
调料架没翻。
灶台上那层积碳，刀背厚，他碰都没碰。”
李卫东的声音压得低，但字字清楚。
“他就干了一件事——把赵刚的灶台指给我，说你是老员工，先顶上。”
“顶上了？”
“顶了。”
李卫东的手指攥紧桌沿，指节的骨头硌著木头边角。
“我把灶台刷了两个小时。
锅底的焦壳用铲子颳了七八遍，铁锅壁上全是坑。
调料架翻出来十一瓶过期的，最早的一瓶是去年三月。
冰柜里还剩三袋冻肉没清，发青，一解冻那个味——”
他顿了一下，鼻翼收紧。
“中午我炒了两个菜。
土豆丝，白菜豆腐。
用的是仓库里仅剩的那点没问题的料。”
“工人怎么说？”
李卫东没回答这个问题。
他从中山装口袋里掏出那张对摺的纸，展开，搁在桌上。
林江低头扫了一眼。
辞职报告。
三百来字，钢笔写的，字跡方正，一个涂改都没有。
末尾签了名，按了指印。
红色的印泥还没完全乾透。
“你想好了？”
“想好了。”
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