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第四十一章 吐沫横飞上(第1页)

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第四十一章吐沫横飞(上)

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米小叶说:“法式大餐包含很多,一般这类地方都是比较高档的餐厅……呃,酒楼。

法式大餐里面最具有代表性的就是马赛鱼羹、鹅肝排、红酒山鸡、和红酒蜗牛了。”

“鹅肝我知道,可是牛排和蜗牛是什么啊?”

君以泽问道。

米小叶解释道:“其实你也不全知道,鹅肝是鹅肝,可是和我们印象中的吃法是不一样的,法式的鹅肝很多是煎着吃的。

也有把鹅肝做成酱的。”

“鹅肝还能煎着吃,做成酱?”

君以泽问道。

米小叶点头道:“怎么不能?只有你想不到,没有你做不到。”

“牛排和蜗牛是什么?”

苏子翎终于忍不住,开口发问道。

米小叶说:“牛排,顾名思义就是牛身上的肉煎成的,不过外国人吃牛排的时候,一般都不会把牛肉煎熟,都是七八分熟的,切开牛排,里面还泛红呢,有的还有血水。”

“牛的肉也能吃?”

君以静瞪大眼睛问道。

米小叶知道中国古代的牛都是不能随便杀的,只好解释道:“咱们大商杀牛是犯法的,但是别的国家不一定就犯法啊。”

“那红酒蜗牛是什么?”

君以泽问道。

米小叶说:“蜗牛你知道吗?就是那种背上带着壳子,在树上地上爬的那种东西。”

君以泽回忆了一下,突然明白过来,马上脸上出现了吞苍蝇的表情,问道:“我知道了,是……那个东西也能吃?!”

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