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第260章我可以帮你报仇（求票票）
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今天中午这忙得杜掌柜晕头转向，算盘都要扒拉出火星子了。
他拿着账目本递给周平安，指着今天中午的这一页记录。
“周老板，看看今天的账目，收入428块，净利润290块。”
要不说人们张罗着下海呢，这收入听得人眼花缭乱。
李国庆咋舌，眼珠子都瞪大了。
只知道百香居来了个有能耐的小老板，谁知道能厉害到这地步？
“嗯，净利润还可以，但也没达到高峰值，我预计再过一周吧，百香居的名声打出去后，才能让整个京城的人，都知道我们家的大厨手艺。”
李国庆浑身都是劲儿，兴致勃勃地卖弄自己的本事。
“周老板您就说吧，一天要做多少道菜，我老头子赴汤蹈火在所不惜。”
王光复也很好奇，期待中带着疑问。
“周老板，咱们百香居开了才三天，这饭点儿里外都坐满了人，每天的利润都能几百块，这还不是高峰值吗？”
周平安伸出一根手指摇摇，很有城府远见的样子。
“大砚，把我们算的数据拿出来。”
谢砚京拿着卷尺刚量好百香居外面的空地，听话地答应一声，掏出个本本。
周平安接过来，和两位大厨、一位掌柜说着。
“长安街上我们如今已经打出了一点名声，但长安街以外的市场，记着来我们百香居吃饭的顾客还是太少。”
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