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林婉儿盈盈一笑,美眸弯成一道月牙:
“嗯,刮了左后腿便睡。”
酱油的酿造并不简单,特别是在没有曲精的情况下。
如今在冬天韩峰非但要自制曲精,还得控制好温度。
若是在前世,韩峰根本不可能自己酿造这玩意儿,时间漫长程序复杂不说,若是酿造失败,自己也没经验,很可能会吃死人。
不过现在不同,脑中那段经脉就好似一部百科全书,非但有各种知识和技术,甚至多次观摩之后,韩峰感觉那些他没有接触过的知识和技术,竟然都变得熟练起来!
就好比现在要做的酱油,韩峰就能辨别出制作的曲精是否正确,酿造出的酱油,是不是可食用而没有变质失败的!
也正因如此,韩峰才敢自己酿造酱油。
将洗好的豆子放入陶罐中浸泡之后,韩峰这才回屋修炼灵法,而后休息,一夜无话。
次日清晨,韩峰将泡了一夜的大豆捞起来蒸煮,同时用炒锅将面粉炒熟。
在大豆和面粉都晾凉之后,再放到一起用手搅拌均匀,而后倒在布上铺开,再层层包裹。
“啊啊啊!”
韩峰才将包好的大豆放好,屋内便传来了林琪琪略显自责的惊呼:
“我怎么睡着了!”
“老爷,你怎么不提醒我!”
一边嚷嚷着一边出来找韩峰,当看到韩峰身后架子上多了个白色的布包之后,便问道:
“老爷,那是什么。”
全然忘了自己是干什么来的。
“大豆啊,这几天琪琪你可不能碰它,这是在制曲,一碰就坏了。”
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