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◎颈淋巴结结核◎
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1.煮芋艿
【用料】鲜芋艿400克，酱油适量。
【制作】将鲜芋艿洗净，放锅内煮熟，剥去芋艿衣，用酱油调味。
佐餐食。
【功效】散风利水，除湿热。
适用于颈淋巴结结核。
2.荔枝炖海带
【用料】干荔枝7个，海藻、海带各25克，料酒、葱、姜、大料、桂皮、酱油各适量。
【制作】将干荔枝剥去外皮；海藻、海带洗去泥沙，切碎，同干荔枝同放锅内，加料酒、葱、姜、大料、桂皮、酱油及清水适量，烧开，煮至海带熟烂。
佐餐食。
【功效】软坚散结，利水泄热，祛脂降压。
适用于颈淋巴结结核。
3.蜗牛炖猪精肉
【用料】蜗牛100克（干品50克），瘦猪肉150克，葱段、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
【制作】将蜗牛洗净，沸水烫死，挑出蜗牛肉洗净（如干品，则用温水泡发洗净）；瘦猪肉切2厘米长、1厘米宽的块，与蜗牛肉同放沙锅内，加清水适量及葱、姜、料酒、精盐，烧沸，文火炖至瘦猪肉熟烂，调入味精即可。
随意服。
【功效】养阴清热，消肿解毒。
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