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◎骨折◎
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1.茴香桃仁米粥
【用料】小茴香10克,桃仁20克,粳米50克。
【制作】将小茴香、桃仁洗净,炒熟,磨细末置锅中,加粳米,加清水100毫升,急火煮开3分钟,文火煮30分钟,成粥,趁热食用,连服两周。
【功效】续筋接骨,调气和胃。
适用于骨折中期,骨折处肿胀、青紫者。
2.蒲公英米粥
【用料】蒲公英60克,粳米100克。
【制作】将干蒲公英洗净切碎,置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,文火煮20分钟,滤渣取汁,将汁置锅中,加粳米,加清水500毫升,煮成粥,趁热食用。
【功效】消肿散结,清热解毒。
适用于骨折后期,迟缓愈合,伴局部感染、红肿者。
3.猪骨汤米粥
【用料】猪骨500克,粳米50克。
【制作】将猪骨洗净剁碎,置锅中,加清水500毫升,煮开去浮沫,再煮20分钟,去骨去油,取其汁。
将汁置锅中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥,分次食用。
【功效】续筋骨,益脾胃。
适用于骨折后期,伴腰膝酸痛、纳差、气短者。
4.乌米莲肉杞子粥
【用料】乌米100克,红枣10枚,湘莲肉20粒,枸杞子15克,芡实15克。
【制作】将乌米、红枣、湘莲肉、枸杞子分别洗净,同置锅中,加清水1000毫升,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热分次食用,连服2日。
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