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◎益寿抗衰◎
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1.猪肝益寿延年汤
【用料】猪肝50克，香菇20克，枸杞子30克，巴戟天12克。
【制作】将巴戟天、香菇、枸杞子洗净；猪肝洗净切片。
共放入沙锅内，加清水适量，置文火上炖煮至猪肝熟透，加味精、酱油少许调味即可，饮汤吃猪肝及香菇，每日1料。
【功效】补肝益肾、强身壮体、益寿延年。
用于久病体虚、肝肾不足或年老体衰者。
2.益寿鸽蛋汤
【用料】枸杞子10克，龙眼肉10克，制黄精10克，鸽蛋４个，冰糖50克。
【制作】将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎，冰糖敲碎装在碗内。
锅置中火上加清水约750毫升，入上三味中药同煮至沸后约15分钟，把鸽蛋打碎逐个下入锅内，入冰糖煮至熟即成。
日服１次，连服７日。
【功效】补肝肾，益气血，润肺强身。
对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。
可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
3.壮体延寿汤
【用料】党参30克，熟地黄25克，鹿茸10克，海马6克，肉苁蓉15克，龟1只（约250克）。
【制作】将龟宰杀去肠杂，洗净切块，诸药一同放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖煮2～3小时，加调味即可，饮汤吃龟肉。
【功效】益气补血、补肾壮阳。
用于气血不足、肾阳亏虚的体弱多病者，或老年人命门火衰、元气不足、夜间多尿者。
常人服用可强壮身体、延年益寿。
4.参芪红枣乳鸽汤
【用料】党参60克，黄芪50克，红枣6枚（去核），乳鸽2只。
【制作】将党参、黄芪、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。
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