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第99章记住,一天都不能停
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接下来的工作分工明确。
艾米去准备精确配比的白糖和高活性酵母,程旭则负责将一筐筐晒好的葡萄倒进破碎机的漏斗里。
机器轰鸣,紫黑色的果实被瞬间压榨,浓稠的紫色汁液带着果肉和果皮,顺着导管哗哗地流进下方早已消毒干净的发酵桶里。
空气中,瞬间弥漫开一股酸甜醉人的香气。
艾米欣喜,这正是好酒的象征。
仅仅十几分钟,第一个巨大的不锈钢发酵桶就被装满了八成。
艾米熟练地将白糖和激活后的酵母均匀撒入,搅拌均匀。
“好了,这桶可以送去酒窖了。”
她擦了擦额角的汗珠,指了指那个装满了**、重量惊人的大桶。
本来艾米还想着让几个伙计帮忙搬运,但是现在有了程旭,艾米也不需要去叫人了。
程旭则是有些后悔了,早知道不展示力气了,不然现在也不会被当作苦力用,自己身为老板还要做这些,估计也是独一份了。
不过既然都展示了力量,程旭索性展线到底。
“留在这里,你继续弄下一桶。”
程旭二话不说,双手环抱住发酵桶,手臂再次发力。
那装满了数百升葡萄原浆、重达近千磅的桶,被他稳稳地抱了起来,一步步朝地下酒窖走去。
艾米看着他那不算魁梧但此刻却无比可靠的背影,心跳没来由地漏了一拍。
这就是她看上的男人啊,强大又善良,还如此多金,体恤自己。
另一边,地下酒窖阴凉而安静。
程旭将发酵桶稳稳地放在预留好的位置上,他环顾四周,确认只有自己一个人后,再次打开了桶盖。
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