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第74章星辰篇——考政堂10
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『水果蛋糕製作方法原料：普通蛋糕坯、时鲜水果
蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果（凤梨、桃、草莓、奇异果等）
做法：
时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份。
将奶油与糖粉混合并打发。
用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块。
盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油。
盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀。
在最上层摆上準备好的时鲜水果块即可。
製作小技巧：
製作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油等用途的。
挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己製作。
方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可。
用挤袋挤花时用力要均匀，儘量避免手部抖动。
如果没有把握，可先在别处练习一下。
在蛋糕最表层摆放水果块时不要过於用力，以免破坏周围平整的奶油表面。
』
“北门，你是什麼时候认识乌尔奇奥拉的？”
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