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第21章 筹备平安宴(第1页)

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会议结束,欧伦忽然举手,笑嘻嘻地说道:“等等,我还有个小问题;”

“咱这第一炮,总得有个响亮的由头吧?不能干巴巴就说我们开张了,来买肉啊。”

苏映雪正將概念图收进文件夹,闻言抬起头,询问道:“你有什么好想法?”

“好想法倒谈不上,就是琢磨了一下。”

欧伦晃了晃手机,眼中闪著精光:“我是觉得咱这平安味道头回亮相,得有点仪式感,嫂子不是说卖故事吗?咱就讲个最大的故事——新生!”

陈平安眉头微动,思索著这段话。

欧伦来劲了,手开始比划著名:“你们想啊,平安哥是因为啥起的念头?”

“是那场万人杀猪宴!

那是咱的根!

我就琢磨著,咱第一波年度礼盒的预订启动,就放在一场小型的格调高一点的新杀猪宴上!”

欧伦顿了顿:“咱们不搞万人了,咱搞个……百人宴?邀请的就是嫂子名单上那些种子客户,还有本地的美食博主和生活类媒体。”

寧川推了推眼镜:“场地?卫生许可?现场屠宰的法规和视觉衝击问题?”

“不在现场杀猪!”

陈平安开口了,他听明白了欧伦的意思:

“欧伦的意思是——我们卖的是宴的概念和结果,猪肉是我们提前按最高標准处理好的,宴席可以是半成品展示和品鑑。”

他看向苏映雪:“重点是在於重现当初的那种氛围——热闹、真诚、东西实在又好吃,目的是让这些城里来的客人,一下子感受到我们品牌的温度和由来。”

苏映雪眼睛亮了:“这个切入点好!”

“从一场宴,到一个品牌的故事。”

“邀请函就可以做成復古的请帖样式,附上一小段关於传统宴席在现代生活中的新可能的文案。”

“宴席本身既可以是產品品鑑会,也可以是品牌发布会。”

“场地我来解决!”

欧伦拍著胸脯。

“我最近认识了一个老哥们,在城郊有个带大院子的老式茶馆,平时搞文人雅集那种,稍微布置一下,既有烟火气,又不掉价;直播机位也好架。”

秦明听著,重重一点头:“吃的东西,我联繫合作社,品质绝对用上最好的!

就选那批吃山芋和槐花最多的猪,肉香!”

细节在七嘴八舌中快速填充起来。

谁负责联络场地;

谁设计宴帖和菜单;

谁准备品鑑用的食材和伴手礼;

谁对接媒体和博主;

任务被自发地认领下去。

散会时,天已擦黑。

会议室里只剩下陈平安和苏映雪。

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