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第三十九章 斗厨(第3页)

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秦书鸿一愣,本以为秦云会提出什么特别要求,谁想到简单让人难以置信。

秦龙不屑一笑:“这倒是也符合六弟的个性,知道要求越多对自己不利,倒不如用最简单的办法来决一胜负,说不定能侥幸赢了比试。”

秦云淡然道:“幸运也是实力的一部分。”

秦书鸿觉得秦云这般比试简直就是自不量力,必输无疑:“六弟你可要想好了,虽然规则简单,但烹饪手法会影响到美食最终味道,你确定你的烹饪手法能比得过一生都在研究美食的周厨神?”

秦云嘚瑟道:“呵呵,四哥莫要担心我会输,比过之后你就会知道吾这种天才是不能用一般人的标准去揣摩的。”

“哼!”

秦书鸿看到秦云嘚瑟就来气,冷哼一声,扭头对周厨神说道:“去准备吧,别毁了自己的名声。”

周厨神点点头:“是,定当竭尽全力取胜!”

他本不想过于认真,但亲眼目睹秦云的狂妄自大后,他决定今天要拿出所有本事,让秦云知道在美食上谁才是天才!

在百官的监察中,参与比赛的秦云等人纷纷从厨房拿到了属于自己的肉和盐巴,比赛正式开始。

周厨神将手里的肉放入盆中,加入粗盐和水开始轻轻揉捏,好去除野猪肉里的腥味,而后再用盐把肉腌制。

最后还对肉进行了雕刻,计划让肉烤熟后呈现出野猪狂奔的样子,可谓是用心良苦。

这是一个极为讲究的准备过程,周厨神很有耐心,更不敢有任何大意,免得让自己的肉变味。

其他官员或者大厨也是如周厨神那般准备着,很是认真。

唯一不同的人就是秦云,没有先处理肉,而是处理起了盐巴!

秦云叫人搬来一口大锅,然后从自己炉子里拿出事先放在火中燃烧过的石灰石。

此时的石灰石已经变成了生石灰,把它放入锅里碾碎,加上适当的水搅拌成饱和的石灰乳。

石灰乳制造完成后,秦云把它倒入到了粗盐溶解的水桶中慢慢搅拌,看得众人一头雾水。

谁都知道做菜要加工一下食材,头一次见人加工盐,这可真是荒唐!

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