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眼看着菜慢慢上齐了，宋父和宋母的脸色都开始变了。
不说味道，光是卖相就已经很相似了。
只是做不到清欢百味店里的那种色泽感。
但已经算是有鼻子有眼睛了。
黎清欢下了块肉到火锅里，先不蘸料尝了一口。
皱起的眉头松开了些，但脸色确实有点怪。
她又接连尝了一口其他菜。
宋母有点着急：“怎么样？”
黎清欢道：“你们也都尝尝。”
宋母和孔元香等人见状，便也拿起筷子迫不及待地尝试了起来。
都是一副如释重负，但又脸色怪异的模样。
，！
黎清欢自然知道是为什么。
如她所料，需要系统商城里购买各种调料的菜，比如火锅、水煮肉片、冒烤鸭、火锅蘸料和烤肉蘸酱这些东西，几乎做不到完全一样。
尽管对方的大厨在极力地去复刻火锅底料的味道，放了很多茱萸和辣椒以及西域香料用油爆香，加骨汤调制。
但是味道和她店里的还是有很大区别。
她从系统商城里兑换出来的火锅底料，虽然下锅炒融化以后，那些料她大部分都能认出来，但味道她自己都没办法复刻。
那些调料里还有些香粉，她死活尝不出来是什么，还有水煮肉片的调料包，味道能做出来，其实跟那些辣椒葱花之类的大料根本没关系。
她不过就是将肉片裹薯粉调制后，和配菜用水焯熟了，放在碗里，淋上系统里给的料包，再铺上炒香的辣椒茱萸，撒上葱花，加热油激发香气就完事儿了。
她都搞不明白的事儿，别人能搞明白就奇怪了。
白鸿锦店里的水煮肉片，表面上做得一模一样，能尝得出来味道做法也类似。
但缺了灵魂的汤头，约莫只是用鸡汤、骨头汤一类的代替，味道清寡了许多。
仅仅是用热油泼了葱花和辣椒，香辣的味道根本没浸到肉片里面去。
肉片尝着不如她店里做的嫩滑，只有些寡淡的汤头味道。
还沾着一点辣椒的辛辣和葱花香气，但都很表面，根本不入味。
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