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进了城，牛车停在城门口，两人跟着小厮到了县令的府邸。
县令家的府邸就在县衙后面一条街，不算气派，简单的白墙青瓦，青砖铺地，说是府邸，也就是个二进制的院子。
但院子里修整得格外雅致，很赏心悦目。
两人进了府邸就分道扬镳了。
黎清欢跟着小丫鬟进了后厨。
厨房里早就备好了菜。
除了红烧狮子头，厨师还在做酱牛肉和清蒸鱼。
那厨师看到来的是个女人，眼底露出几分不屑：“县令大人说的狮子头厨师就是你啊？”
一个乡下村妇，抢饭碗还抢到他头上了？黎清欢笑着点头：“您早啊。”
她将拎了一路的饭笼放到灶台上：“我听说县令大人要招待贵客，所以特意从家里装了点卤肥肠来，这下酒可香了，您看……”
厨师扫了一眼饭笼里的肥肠，白眼差点儿翻上天：“停停停！
赶紧把你这破玩意儿给我收起来！”
“也不怕冲着贵客！”
黎清欢脸上的笑意淡了几分：“你不尝尝怎么知道这东西破不破呢？”
厨师高高在上地睨了她一眼，一想着对方是来跟自己抢活的，敌意更大了。
“我用得着尝吗？这东西不就是猪下水？你以为我们县令大人的贵客是你们乡下的那些泥腿子？用这玩意儿招待贵客？我看你是居心叵测想报复我们大人！”
黎清欢脸上的笑意终于消失殆尽。
今天是来上工赚钱的，钱没到手之前，不能多生事端。
等她拿到钱，看她不好好教训一下这瞧不起女厨师的臭厨子！
厨子见她不说话，得意地轻哼一声，扭头继续干活。
黎清欢便也不理会他了，在旁边的案板上开始备菜。
做狮子头需要点时间。
刚刚来的时候，小丫鬟已经跟她说过了，饭桌上吃饭的一共就三个人，所以狮子头的分量按照这个来就好。
做六颗或者九颗狮子头即可。
黎清欢撸起袖子开始忙活起来。
上次在宗祠，很多吊汤的东西都是现成的。
这次可不一样，狮子头浇汁的鸡汤调料都要自己现做。
她先将处理好的鸡放在砂锅里，加了一点点清水，小火慢炖，然后到旁边去剁肉馅。
从炸到炒，再到大火收汁，整个过程她都小心翼翼，刻意避开旁边想偷师的厨师。
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厨师翻了个白眼，小心思被戳破后，气得连客气都懒得装了。
一直在旁边阴阳怪气。
黎清欢做好狮子头后，将菜递给了小丫鬟。
等小丫鬟走远后，她又悄悄拎着自己的卤肥肠追了上去：“小妹妹。”
那丫鬟拎着狮子头，停住脚步：“怎么了？”
黎清欢就笑了起来：“我听说你们县令招待客人，：（）卖肥肠，揍亲戚，首辅相公求捞捞
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