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第83回 煎豆腐(第1页)

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城外的空气带着风、阳光、花草的味道,更有香得不得了的豆腐香气。

陈家的庄子里,已经全然是豆腐的香味儿,这股香味儿,勾得人肚中的馋虫直扑腾。

陈七娘子的口水吞了一茬又一茬,眼睛直勾勾地看着在沈绿手下翻来翻去的豆腐块。

豆腐块在铁板上,就着热油滋滋作响,烧出金黄诱人的颜色来。

香,真香,真是香!

沈大娘子买这么多豆腐的时候,她全然没有豆腐吃不完的担心。

陈家庄子上那么多人呢,两担豆腐也是吃得完的。

她原本就想叫沈大娘子调转方向,先到陈家的庄子上的。

还没等她开口呢,沈大娘子就主动开口,让先到陈家的庄子上。

刚下马车,沈大娘子便问她庄子上可养了鱼。

陈家的庄子上可养有不少好东西,鸡鸭鱼羊马牛豕兔,养得都十分肥美。

鱼自然是有的。

陈七娘子当即命令下人去捕鱼。

她省得的,鱼与豆腐,是绝美搭配!

但没想到,沈大娘子又要来一块铁板,刷洗干净后,直接将铁板架在火上烤,而后就往铁板上刷油,最后将豆腐切成小块,放在铁板上煎。

刚开始的时候她还有些疑惑,没想到不过一会儿,铁板豆腐就冒出勾人的香气,让她的口水是咽了又咽。

她都想象不出,这铁板豆腐是如何的美味。

幸好沈大娘子很快的就夹了两小块给她:“尝尝。”

豆腐还很热,陈七娘子心急地吹着豆腐块。

沈红和圆娘还算冷静一些,只轻轻地吹着。

沈绿不紧不慢地继续煎着豆腐。

陈七娘子终于咬到了第一口煎豆腐。

豆腐外酥香里嫩,只觉嘴中充斥着满满的豆香,让人恨不得吃了一块又一块。

很快陈七娘子碗中的两块豆腐就吃完了。

可慢工出细活,沈大娘子煎好的豆腐并不多。

陈七娘子眼巴巴地等候着。

这时候下人来报:“七娘子,鱼已经捕上来了。”

沈绿看圆娘一眼:“你去杀鱼。”

圆娘深深地吸了一口气,视死如归地站起来:“好。”

圆娘去杀鱼,陈七娘子总不好意思在一旁等吃,也要去帮忙,沈绿却是道:“陈七娘子,你来煎豆腐。”

沈大娘子让她煎豆腐?沈大娘子终于舍得教授她厨艺啦。

陈七娘子激动得心都颤抖了。

她学着沈大娘子的样子,用筷箸去夹豆腐。

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