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接着,刀锋再次舞动,落在砧板上的声音,不再是杂乱的“剁剁”
声,而是一种清脆、富有节奏的打击乐。
一片片厚薄均匀的土豆片落下,他手腕一抖,土豆片整齐排列,刀光再闪,那些薄片瞬间变成了均匀剔透的土豆丝。
他随手拿起一根,对着灯光,那土豆丝细得几乎能穿过针孔。
张妈的大脑一片空白。
她当了几十年高级保姆,见过所谓的大厨,可那些人跟眼前的林征比起来,简直就是学徒。
这哪里是做饭,这分明是艺术表演!
紧接着,林征转身走向灶台,同时掌控三个灶眼。
为念念做的【百合雪梨羹】,用最小的火慢慢炖着,甜香的气息开始弥漫。
为萧清雅准备的【石斛老鸭汤】,在砂锅里用文火细细地熬,醇厚的肉香一点点被逼出来。
中间的主灶,他热锅下油,等到油温升腾的瞬间,彩椒和牛柳一同下锅。
“刺啦——”
一声爆响,火苗从锅边窜起。
林征手腕一抖,一个标准的颠勺,锅里的菜肴在空中划出一道完美的抛物线,又稳稳落回锅中。
整个动作行云流水,充满了爆炸性的力量与美感。
浓郁到极致的香气,终于压抑不住,从厨房里飘了出来,瞬间席卷了整个一楼大厅。
正在客厅地毯上摆弄着积木的念念,小鼻子先是动了动。
她循着那股让她口水直流的味道,哒哒哒地跑到厨房门口,一双大眼睛亮晶晶地,吸着小鼻子,奶声奶气地喊:“叔叔!
好香呀!”
晚上七点。
当一身疲惫的萧清雅回到家时,看到餐桌上的景象,整个人都愣住了。
四菜一汤,摆放得如同艺术品。
清蒸鲈鱼,鱼肉洁白,上面点缀着翠绿的葱丝和红色的辣椒丝。
彩椒牛柳,色彩鲜艳,牛肉片上还闪烁着诱人的油光。
上汤时蔬,碧绿的青菜浸在清澈的高汤里,几颗枸杞点缀其中。
还有一碗清汤,里面飘着细如发丝的豆腐羹。
每一道菜,无论从色泽、香气还是摆盘,都堪比国宴水准。
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