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然后他在中间挖了几个眼。
“嗯?干啥抠出几个窟窿眼啊?”
芳芳挺好奇。
“这样上汽快,熟的好。”
二胖盖上锅盖,估摸着时间。
也就五六分钟的样儿吧,“行了,撤火吧。”
揭开锅盖子,他提着筷子翻了翻,不错,蒸的挺好。
“这一大锅,可是不少。”
不少,这点也不够那些猴们吃的。
二胖师傅提着包袱皮直接就把蒸好的提了出来。
做好这个,再做个炒鸡蛋。
鸡蛋这东西跟什么炒一起都好吃。
提着鸡蛋篮子出来,芳芳就开始磕鸡蛋。
“不是,这得磕几个鸡蛋啊?”
大师傅看了看篮子里的鸡蛋,“都磕了。”
行,其实照她看,这么些人吃饭,这一篮子蛋也不算多,就算这些都放进去,也是不够吃的。
鸡蛋打入盆里,芳芳提着筷子开始搅拌。
“大师傅,打成这样行吗?”
大师傅看看,撒了一点盐进去。
他接过芳芳手里的筷子继续搅拌,然后开始放控干水的柳树芽。
都搅和完了,直到搅拌成沾了鸡蛋液的糊糊,这才让芳芳烧火。
大锅烧干,挖了三大勺子猪大油,热锅化开,油热后下糊糊。
火候控制好,鸡蛋液稍稍凝固就开始翻炒。
不一会儿,一道香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
芳芳看着这道菜,颜色倒是很好看,黄黄绿绿的,看着就很有食欲。
可能是猪大油炒菜格外的香,她闻着就想吃。
她这人其实不咋爱吃鸡蛋,不过这道菜…不好,怎么感觉有点馋呢?:()七零年代生存日志
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