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张之洞的气消了,连忙问你这是从哪里打来的酒?仆人说,为了能买到泸州最好的酒,他们一路打听着找到营沟头温永盛作坊,所以费了不少时间,很抱歉。
张之洞满意地说:真是“好酒不怕巷子深啊”
。
[2]
由此可见,“好酒不怕巷子深”
,靠的关键是顾客要愿意不辞辛劳去寻找你这商品,这在古代,尤其是白酒作坊这种地域性很强的厂家来说是成立的。
就像现在城里人去乡下买放养鸡、农家土菜一样,要想吃到纯正产品,还非得要到最穷乡僻壤的地方去买;可是不用说,这样的产品销路必然不广,要想扩大销售,就得在人口稠密的闹市区开个专卖店,至少也要设个窗口打开知名度才是啊。
推而广之,如果你的产品具有某种独特性,或者质量最好、口味最佳甚至只有你才有,这才具备“好酒不怕巷子深”
的可能性。
可是对于绝大多数小微企业来说,产品根本就没什么特色,这时候如果既缺乏知名度、又不能勤吆喝,市场打不开或许就是必然的。
就像“是金子总会发光”
一样,首先得让别人看到你这块“金子”
,才会看到你在“发光”
;如果你这块“金子”
一直埋在土里,谁都看不到,你又怎么“发光”
呢?更不用说,所谓产品的“好”
,并不是绝对意义上的好坏,而是市场(消费者)认为你“好”
才是真正的“好”
。
如果没有消费者的认可,“最好”
的商品也都是谈不上“好”
的,就更别谈市场销售和发展前景了。
没有了市场,哪里还谈得上质量?这方面比较典型的是内蒙古的某品牌保健啤酒:
1981年该厂准备筹建啤酒厂时,按照传统工艺标准检测发现,当地水的矿物质、微量元素含量都太高,并不适合生产啤酒。
决策者并不懂得这些,只是想当然地认为,不是说有些矿物质和微量元素对人体有益吗,那就把水中对人体有害的矿物质剔出去,留下有用的不就行了吗?
就这样,1983年啤酒厂建成后,不断有消费者来信说,这种啤酒治好了自己的肠胃、痤疮等病症。
于是厂里就把啤酒送到北京去检测,结果证明其中含有多种人体必需但自身又不能合成的氨基酸,对人体具有延年益寿作用,这一点得到了专家们的一致肯定。
虽然这些“神奇”
功能几乎没有消费者相信,但厂家还是不遗余力地把大量资金用在技术开发和产品研制上,认为“好酒不怕巷子深”
,在市场推广上的投入很少。
所以,除了内蒙古外,其他省市很少有人知道有这样一种保健啤酒存在;即使知道,对它的功效也几乎不了解。
尤其是厂家认为这种啤酒的最大特点在于能够“延缓衰老”
,可是国家卫生部一直没有给批文,所以不敢做广告。
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