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§营销有秘诀
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古今往来,关于市场营销的书多如牛毛,至今仍然层出不穷,将来也会一直层出不穷下去。
为什么?就是因为市场营销有着无穷无尽的秘诀等待着去挖掘和总结。
这方面比较典型的例子是,湾仔码头水饺的营销案例。
水饺是我国北方的一种传统食品,在大小超市随时可见。
与普通水饺销售平平所不同的是,著名的香港品牌“湾仔码头”
水饺一进入我国大陆就势如破竹,年销售额很快突破1亿元,占领了北京市场上的14江山,在华南市场更是占领了冷冻食品的半壁江山。
“湾仔码头”
有什么秘诀吗?该品牌的创始人、人称“臧姑娘”
的臧健和不谦虚地说,主要有三大秘诀:
优质优价
这里的优质优价,不是自我标榜、而是名副其实的优质优价。
它前面的“优”
,指的是“优秀”
;后面的“优”
,指的不是“优惠”
,同样也是“优秀。”
归根到底,水饺的质量如何,与其售价有极大关系。
消费者在选购水饺时,首先考虑的往往是价格因素。
有鉴于此,绝大多数品牌首先考虑的也是怎样降低成本,怎样以低价格在市场竞争中取胜。
可是“湾仔码头”
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