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§粗粮让肠胃更健康(第2页)

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1.注意粗细搭配。

多数粗粮虽然营养丰富,但是不容易消化,吃得太多容易造成胃肠负担。

所以粗细粮要搭配着吃,这样既能够促进胃肠的蠕动,还能保证营养物质摄入的全面。

搭配的时候,细粮的比例要稍大一些。

2.粗粮细吃。

对于肠胃功能不好的女性朋友来说,吃粗粮对胃肠的负担是很大的。

所以,在加工制作的过程中一定要注意,最好将粗粮熬成粥,或磨成粉做成小糕点,这样更容易消化。

3.粗粮的选择。

粗粮的种类有很多,在选择的时候可以根据自身的需要来决定。

玉米性平味甘,能够补中开胃、宁心安神、清湿热、利肝胆,对于女人肠胃的调理是非常有好处的,同时还能够延缓衰老。

如果是鲜嫩的玉米,可以直接煮熟食用;如果是老一些的玉米,可以磨成粉末状,熬粥或做成各种玉米糕点。

经常食用玉米,能够很好地防止便秘现象的发生。

燕麦性平味甘,具有益脾养心的功效,而且营养价值非常丰富,经常食用燕麦片或燕麦面包有减肥塑身的功效。

黄豆性味甘平,有健脾利水、养血补虚的功效。

将黄豆磨成豆浆或同其他豆类熬粥,都是很好的食用方法。

高粱性温,味甘、涩,具有温中利气、止泻的功效,可以磨成粉末状做成各种食品,如面卷、煎饼、蒸糕、年糕等,也可直接熬成高粱粥。

经常食用粗粮,对于女性的健康来说是必不可少的。

不仅能够感觉到更多的滋养,还能起到调理肠胃、补益身体的作用。

如果不想自己在家中烹调,也可以到超市中买一些粗粮面包作为早餐,或是冲上一杯燕麦粥,也是很不错的选择。

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