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§专访三十五：节制食色
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【引子】
夫畏涂者，十杀一人，则父子兄弟相戒也，必盛卒徒而后敢出焉，不亦知乎！
人之所取畏者，衽席之上，饮食之间，而不知为之戒者，过也！
——《庄子·达生》使人可畏的道路，十个行人有一个被杀，于是，父子兄弟相互提醒和戒备，必定使随行的人多起来才敢外出，这不是很聪明吗！
最可怕的，还是枕席上恣意在饮食间的失度，却不知道为此提醒和戒备，这实在是过错啊！
【专访】
孟子讲，人莫大于食色二欲。
食维持生命，色繁衍生命。
传统养生认为，肾是先天之根，脾胃为后天之本。
色欲不当伤根，饮食不当损本。
所以，庄子主张节制食色。
庄子曾形象地比喻，生活在草泽中的野鸡，走十步才啄到一口食，走百步才饮到一口水，逍遥自得，乐观无比，因之得以保生；而养在笼中的鸟儿，神态虽然旺盛，饮食虽然充实，但意志消沉，不得自乐，因之难以全生。
庄子主张安居处，节色欲，定食饮。
我们每一个人，能够在日常生活中，注意饮食起居，保持精神愉快，时时刻刻重视人身之气，使之既不失调，又不亏损，以此养生防病，则是抓住了健康长寿之本。
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