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五花肉(第2页)

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他们时兴自己做饭自己吃,伙房的场地、工具轮流使用。

开头我疑惑,十好几个人,怎么轮得过来?去了几次,发现他们的饭食真是非常地简单,主食往往是大家先用各自的容器装好米或干粮,在同一口大锅里焖饭、熥干粮;副食呢,讲究时合熬一些处理贱卖的菜,像老罗,为了把每月三百元的工资尽量节省下来汇回家里,往往就是一碗米饭,舀一勺搁好花椒盐巴的大油,就着一碗粗茶,呼噜呼噜地吃进去,我目睹时心里既有些不忍,却又很羡慕——因为他总是吃得很香;而我们,有时面对着满桌的鸡鸭鱼肉,却还总是提不起胃口。

我和老罗为什么投缘?我想我们确实有心灵上的契合点——我们都信奉以诚实的劳动去谋取自身生活的改善。

我当然比老罗富裕得多,有时在邮局遇上,他把浸着汗水的钱往家里汇,我拿着汇款单兑稿费,我们就聊起各自的梦想,他想把家里的平房改建成两层小楼,我想攒足了钱买下套商品房专用于写作。

我告诉他干我这行有个好处,就是稿费里超过国家法定数额那部分应纳的税金,汇稿费的机构一定都会帮我代缴,拿到的都是心安理得的干净钱。

他问我超过多少才需纳个人所得税,我说是一次八百元,他笑了,摸着后脑勺说他怕永远难有那个财运。

但有一天老罗汗津津地来找我,我以为他遭到了什么不测,听他细说,原来他在清理绿地卫生时,拾到了一个公文包,马上拿去交给了派出所;那公文包是被盗后,被盗贼掏走了现金,扔在那儿的,失主虽然丢了现金,却因老罗及时上交,得以重获里面的文件、信用卡、护照和机票,感激得不得了,一定要奖励老罗一千元人民币,老罗执意不要,失主执意要给,最后民警也笑劝老罗收下,老罗这才收下了。

但在回宿舍的路上,老罗忽然想起超过八百元的部分要交税的规定,心里不安起来,他来找我,是诉说自己不知到哪儿如何交税的惶恐。

我感动地握住老罗粗壮的上臂,一时竟说不出话来。

老罗经跟我商量,自己收下了八百元,那二百元分给了宿舍里的伙伴,他说他们也该得到奖励,因为那绿地是他们共同的工作场所。

这样他省得去交税,良心上也安稳,而伙伴们也皆大欢喜。

就是那以后过完春节回来,老罗带来一块五花肉,他从车站径直到我家,送给了我。

他并没给自己带一块来,慢慢地用来佐餐。

我不能把这块五花肉还给他,更不能转送他人,我应该和家人一起,从中享受人间的一份可贵真情。

谁有烹饪这种五花腊肉的绝佳方案?请快快告诉我!

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