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孙教练疑惑:“您是滑冰场地的李会长?跟照片上不太一样。”
严森林说:“哎,老李的儿媳妇快生了,让我来陪陪孙教练,聊表敬意。
他们都叫我严老三,谁让我上面有个哥哥呢。”
孙教练说:“严老板说笑了,我和李会长虽然没有见过面,可是交流还算不少。
他家里只有一个闺女,什么时候多了个儿媳妇了?”
严森林竖起大拇指:“到底是国家队的教练哪,一眼就瞧出来了。”
孙教练说:“严老板醉翁之意不在酒,不妨明说吧,要不然这饭我吃着不踏实。”
严森林说:“孙教练别紧张,你先看看这些菜,我的一番心意都在这菜里头了。
我是个开冰场的,对你们冰上运动员打心眼儿里敬佩和喜欢。”
服务员开始上菜,第一道菜是配着冰雕的白虾,严森林解释道:“它叫‘白雪皑皑’。
生在雪乡、长在雪乡,冰雪就是我们这些人的烙印,离开了雪就不自在,所以我们这儿,都用这作为第一道菜招待客人。”
孙教练看着眼前的白虾,点了点头。
服务员端上第二道菜,是一道用土豆泥做成的马体形状,但是周边雾气缭绕,宛如在仙界中奔驰。
严森林接着说:“这个叫‘马踏飞燕’。
是我们对孩子们寄寓的一种希望,祝愿每一个在冰上的孩子都能身轻如燕,马到功成。
马身用土豆,是希望孩子们记住脚踏实地,向下扎根,才能茁壮成长。”
孙教练说:“这个也不错,是个好兆头。”
严森林示意孙教练尝尝,孙教练动了动筷子,“马踏飞燕”
的冰块移动,上面的马儿形状土豆泥顿时垮塌成了一片,孙教练尝了尝,点头称赞。
孙教练说:“味道不错。
不过这道菜不应该把马身竖起来吗?”
严森林说:“孙教练见多识广,这是专门为孙教练做的。”
孙教练听出严森林弦外之音。
严森林说:“再好的厨师也有失手的时候,再好的千里马也有马失前蹄的可能。
就像昨天的选拔赛,有些年轻选手发挥失常,一次选拔定终生,有点儿可惜。”
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