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§三 大众科学
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严格说来，高士其当时的科学小品创作，还不能算作纯粹的儿童文学，因为提倡科学小品的《太白》和《读书生活》，以及当时发表科学小品的《妇女生活》、《通俗文化》、《申报》周刊、《力报》、《言林》等报刊，都不是以儿童为读者对象的，因而，这些科学小品也难以到儿童读者的手中。
但从广泛的意义上说，儿童也是大众的一员，大众接受了科学小品，也为儿童接受科学小品创造了条件，而且客观上，科学小品中的很多作品，尤其是高士其的作品，讲述人们身边的、生活中的科学知识，通过人们喜闻乐见的故事形式，不仅大众喜欢，孩子们也能接受，而且随着社会形势与文学形式的交互发展，越到后来，越走向儿童，因为人在儿童期的任务就是接受科学知识，而科学小品正可以用来弥补枯燥无味的填鸭式教育的不足，让儿童于愉快的阅读中接受科学，所以，在上世纪30年代后期的中国，以《太白》和《读书生活》等为阵地，以艾思奇与高士其为两面旗手，同时提倡“大众哲学”
与“大众科学”
两大普及任务，而且两者互相配合。
如高士其从艾思奇那里汲取辩证唯物主义的哲学观，按照艾思奇阐述的辩证法的原理写成《肚子痛的哲学》等一批富有哲理的科学小品。
艾思奇也从高士其的科学小品中得到启示，用科学小品的形式来传达他的哲学思想（社会科学），写下了《孔子也莫名其妙的事》和《由爬虫说到人类》等。
这一时期，高士其科学小品创作的两个重要来源，一是他自身的生活经历，尤其是姐姐度平的死，大弟、三弟、四弟的死，以及自己被脑炎病毒致残的痛苦回忆，始终给他强烈的创作冲动，他要将自己的不幸遭遇与痛苦感受写进作品中，控诉“小魔王”
的罪恶，希望人们早早地预防，不要重蹈他的覆辙；二是在李公朴、艾思奇等进步人士的影响下，思想倾向革命，倾向共产党，倾向共产党人领导的抗日战争，而他当时生活的上海是在国民党反动派的势力下，言论不自由，他要借科学小品来表达他的政治理想、思想倾向与社会批判，这样，他的更多的作品是“匕首与投枪”
，目标所刺的是社会的毒瘤——不抵抗主义的“大魔王”
。
所以，高士其说：“我写这些科学小品的目的，是以抗战救亡为主题：一方面，向读者普及科学知识；一方面，唤起民众，保卫祖国，保卫民族。
同时，它也像一把匕首，刺向敌人的心脏，给国民党当局和日本侵略者以有力的揭露、打击和嘲讽……当时，我虽然受到疾病的限制，还是经常到基层群众中去，了解他们的疾苦，接触到社会的最下层。
因此，这些作品有着为劳动人民呼吁，为弱小者呐喊的气息。”
高士其这一时期的作品，除收入《我们的抗敌英雄》外，又分别编入《细菌与人》（开明书店，1936年8月）、《抗战与防疫》（读书生活出版社，1937年3月）、《细菌的大菜馆》（通俗文化社出版，1937年）和《菌儿自传》（开明书店，1941年1月）等四部科学小品集。
《细菌的大菜馆》又叫《我们肚子里的食客》，除《自序》外，收有《细菌的大菜馆——我们肚子里的食客》、《菌族的祖宗——生物的三元论》、《细菌的不死精神》、《单细胞生物的**》、《地球的繁荣与土壤的劳动者》、《新陈代谢中蛋白质三种使命》、《儿童之敌——白喉杆菌的毒素》、《儿童的抗敌——白喉的抗毒素》、《人身三流》、《色——谈色盲》和《病的面面观》，共11篇。
《细菌与人》除《序》外，分五编，28篇。
分别为：第一编：《概论》、《大王·鸡·蚂蚁》、《谈细胞》；第二编：《热血和冷血》、《咳嗽与放屁》、《人身三流》、《色——谈色盲》、《声——爆竹声中话耳鼓》、《触——清洁的标准》；第三编：《“蚂蚁”
的生活》、《细菌的衣食住行》、《细菌的大菜馆》、《细菌的原形》、《细菌的祖宗》、《清水和浊水——水里的细菌》、《地球的繁荣与土壤的劳动者——土壤里的细菌》、《细菌学的第一课》；第四编：《大王与蚂蚁的斗争》、《病的面面观》、《寄给肺痨病贫苦大众的一封信》、《鼠疫来了》、《儿童之敌——白喉》、《虎烈拉》、《我们的抗敌英雄》、《儿童的抗敌毒菌战争的问题》、《凶手在哪儿》；第五编：《其他的捣乱分子》、《**的土劣》、《衣上的侵略者》。
《抗战与防疫》包括《散花的仙子》、《霍乱先生访问记》、《伤寒先生的傀儡戏》、《都市的危机》、《肚子痛的哲学》、《康先生与西女士的对白》、《疯狗与贪牛的被控》、《战壕热》、《“破伤风”
的毒汁》、《新嫁娘——疟虫儿的来历》、《癞病》、《酵母菌与国防》、《听打花鼓的姑娘谈蚊子》、《给蚊子偷听了》、《阴险的慢性侵略》、《“上帝的柜子”
》、《生物界的小流氓》、《杀人不见血的武器——细菌的毒素》、《毒的分析》、《败血症与细菌的战斗力》、《传染病的父亲和孩子》、《细菌在中国》、《细菌战可能吗》、《当心小冤家》、《好战的人类落入细菌的圈套里去了》、《生物学者的抵抗观》、《发炎》、《边地与内河的抗敌》、《打针的秘密》、《人菌争食之战》、《荤与素的论争》、《作家与活力素》、《科学先生对于衣服的意见》、《大热天的科学观》，共34篇。
《菌儿自传》自1936年起，在《中学生》杂志上连载，每期发表一章，至1937年8月写完最后一章。
编成《菌儿自传》一书出版，已经是1941年了。
在上述作品外，高士其还有不少未收入集子里的作品，主要有：《紫外线》、《牛年谈牛奶》、《宇宙线》（以上见1937年的《读书生活》）、《病菌的三军》（见1937年的《开明少年》）、《人道不谈》、《为麻风病人喊冤》（以上见1937年《立报·言林》）、《鼠疫的故事》（见《科学大众》创刊号第2期）、《防毒面具》、《细菌鬼子和日本鬼子》（以上见1937年的《大家谈》），以及一篇《宇宙的列车》，计10篇。
这些作品的原稿仍存在高士其30年代的日记里。
从日记里，还发现高士其于1936年8月24日为自己拟定的写作计划，内容有：
1．细菌与人口问题
2．家庭细菌学
3．神经病室记
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