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一月 十八日 星期五
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上午，高加骏先生来访。
随后，傅培梅女士在许引经先生陪同下，来寺参观。
早在台湾电视开播不久，傅女士即在电视上主持“培梅食谱”
，至今已有三十多年的历史。
现在北美电视播出的“培梅食谱”
时间就在我的“每日一偈”
节目后面。
在电视上看傅女士示范做菜时，口要动，手也要动，五分钟内就能烧出一道菜来，真是已经达到“烹饪三昧”
的境界。
傅女士对素食烹饪也颇有心得，送了一本她出版的素食谱给西来寺，《培梅食谱》素食篇的“宝塔上素拼盘”
、“生花妙笔”
、“五福临门”
、“离苦得乐”
、“莲池素烩”
、“清凉世界”
等菜色，真是色、香、味俱全，一点也不比荤食逊色。
加州副州长李奥·麦卡锡（Leo McCarthy）下午来访。
一九八八年十一月西来寺落成时，麦卡锡副州长是贵宾之一，今日再度莅临，十分关心西来寺法务情形，也很推崇西来寺对社区的贡献。
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