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前后动作不过分把钟，轻盈利落，就跟那围绕着她的树荫和一阵风一样，给我平添了许多凉意和快慰。
如果说，金陵的凉拌冻粉是以其清淡爽口吸引了我这样一批外乡食客的话，那么，南国厦门的“生拌章鱼”
，则是以其浓烈的腥膻异味，让我这位喜好风味小吃的馋猫为之折倒了。
那是一次纯属自费的旅游。
在一片酷似鸟语的异乡方言的包围中，我发现了一样见所未见闻所未闻尝所未尝的食品。
蹲在饭店门口出售这东西的一位大嫂，用还算流利的普通话告我道，这叫章鱼。
章鱼，这总听说过的吧？是的，听说过。
怎么这么小呀，像蟑螂似的。
当然哕，小得像蟑螂般大小的才可以吃呀，大的，像面盆，像渔船，别说你吃它，它还吃你呢！
一番话引起我非吃它一吃的恶意。
于是掏钱买一碟，共计四枚，竟要了我十元钱。
不管它，开辟个新食谱，值！
怎么个吃法？我问。
好吃着呢！
我给你弄。
大嫂说着，用一把剪刀将那四个蟑螂形的东西剪成了碎块，然后撒上酱油、麻油、葱、蒜末、醋、胡椒粉，最后又盖上了几片腌萝卜。
吃去吧！
保你吃一回终生难忘！
大嫂很自豪地断言道。
其腥、其粘、其韧、其怪，的确令我终生难忘。
尤其使我刻骨铭心的是，食此怪物之后不到两小时，我便上吐下泻几近脱水。
那次旅游，就此败兴。
只是如今回忆起来，还是挺有趣的。
1994.5
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