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§第一节沈万三与朱元璋
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游江苏“第一水乡”
周庄，自然就认得了沈万三。
怎么会认不得他呢？那只浓汤赤酱的蹄骨髈，肥嘟嘟抖颤颤地端上了餐桌，就是以他的大号命名的。
热情待客的周庄人，会一面嗖地一下从中抽出一根细骨，以骨代刀，轻轻松松地划开窜出香气的皮肉，一面不无自豪地说，此蹄，即“万三蹄”
，当年沈万三大摆家宴时的当家菜，不尝一尝它，周庄你就算是白来一趟的了。
还有那些花生核桃芝麻薄荷椒盐香烘品种繁多却又名称统一的“万三糕”
。
还有酒，标贴上大大地印着：“万三宴酒”
。
还有虽由他的后代拓创、名气却还是归属于他的水乡典范建筑“沈厅”
。
甚至连那片波光粼粼的水域，也因为传说是沈万三的藏宝之地，所以得了个“银子浜”
的雅号。
等等等等。
踏入周庄，沈万三几乎无处不在。
元末明初时的沈万三，如今已成为周庄旅游开发业的驰名品牌。
可是，历史上真实存在过的沈万三，却是个悲剧人物。
他虽然“富可敌国”
，“资巨万万，田产遍于天下”
，在都城南京拥有“廊庑1654盈，酒楼4座”
，算是个大大腕了，可下场却十分凄惨：据《明史·马后传》记道：“洪武时，富民沈秀（即沈万三）助筑都城三分之一，请犒军，帝怒日：匹夫犒天下之军乱民也，宜诛之。
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